Sfogliatine al Rosmarino BIO con Grano Antico Maiorca coltivato in Sicilia

Le Sfogliatine al Rosmarino BIO I Frutti del Sole sono prodotti da forno biologici preparati con farina di grano tenero tipo 2 della varietà antica Maiorca, ottenuta dal grano che coltiviamo direttamente nei nostri campi in Sicilia.

La loro storia nasce dalla terra. Seguiamo il nostro grano Maiorca durante tutto il ciclo di coltivazione biologica, dalla semina alla raccolta, selezionando con cura la materia prima destinata alla nostra linea da forno.

Dopo la raccolta, la farina viene affidata a piccoli artigiani siciliani, che realizzano le sfogliatine attraverso una lavorazione artigianale, fatta di esperienza, manualità e attenzione alla qualità degli ingredienti.

La ricetta unisce farina di Maiorca tipo 2, pasta madre, olio extravergine di oliva biologico e rosmarino biologico. La pasta madre contribuisce alla consistenza e al profilo aromatico dell'impasto, mentre il rosmarino aggiunge una nota mediterranea profumata e riconoscibile.

Il risultato è una sfogliatina fragrante, leggera e dal gusto equilibrato, in cui la delicatezza del Maiorca incontra il profumo del rosmarino senza perdere la semplicità della ricetta.

Il grano antico Maiorca: coltivato nei nostri campi in Sicilia

Il Maiorca è un antico grano tenero siciliano, riconoscibile per il chicco chiaro e per il suo profilo aromatico dolce e delicato. Coltivato nei nostri campi, dona alle Sfogliatine al Rosmarino BIO un profumo fine, un gusto armonioso e una piacevole fragranza.

Per noi valorizzare il Maiorca significa mantenere un legame diretto tra agricoltura biologica siciliana, grani antichi e lavorazione artigianale: un percorso che parte dai nostri campi e continua nelle mani di piccoli artigiani fino ad arrivare sulla tua tavola.

Il profumo mediterraneo del rosmarino

Il rosmarino biologico, presente nella ricetta nella misura del 2,5%, completa il gusto delle sfogliatine con una nota aromatica tipicamente mediterranea. Il suo profumo si abbina con equilibrio alla delicatezza del grano Maiorca, creando un prodotto semplice, fragrante e piacevolmente aromatico.

Un nuovo pack pensato per proteggere meglio il prodotto

Abbiamo scelto un nuovo astuccio studiato per offrire una maggiore protezione alle nostre Sfogliatine al Rosmarino BIO, sia durante il trasporto sia durante la conservazione.

La confezione esterna aiuta a proteggere il prodotto dagli urti e a schermarlo maggiormente dalla luce, contribuendo a preservarne più a lungo la freschezza, la fragranza e le caratteristiche organolettiche.

Una scelta che completa la cura dedicata al prodotto in ogni fase: dalla coltivazione del nostro grano Maiorca alla lavorazione artigianale, fino alla confezione pensata per far arrivare il prodotto sulla tua tavola nelle migliori condizioni possibili.

Come gustare le Sfogliatine al Rosmarino BIO

Sono ideali come alternativa al pane, durante l'aperitivo o per accompagnare formaggi, hummus, creme salate, verdure e paté vegetali.

Sono ottime anche da sole come snack salato in qualsiasi momento della giornata, grazie alla loro fragranza e al profumo delicato del rosmarino.

Perché scegliere le Sfogliatine al Rosmarino BIO I Frutti del Sole

• Grano antico Maiorca coltivato nei nostri campi in Sicilia
• Farina di grano tenero biologica tipo 2
• Con rosmarino biologico 2,5%
• Con pasta madre
• Con olio extravergine di oliva biologico
• Realizzate con lavorazione artigianale da piccoli artigiani
• Prodotto da forno biologico siciliano
• Fragranti, leggere e dal gusto equilibrato
• Nuovo pack protettivo, pensato per proteggere meglio il prodotto durante il trasporto e schermarlo maggiormente dalla luce
• Peso netto: 250 g

Valori nutrizionali medi per 100 g

I Frutti del Sole è una realtà agricola siciliana specializzata nel biologico dal 1992. Coltiviamo direttamente parte delle materie prime utilizzate nella nostra linea da forno e collaboriamo con piccoli artigiani per trasformarle in prodotti capaci di raccontare il territorio, i grani antichi siciliani e il valore di una lavorazione ancora legata alla manualità.