Zibibbo "IGP Terre Siciliane" Vitese BIO

Zibibbo "IGP Terre Siciliane" Vitese BIO

15 recensioni

In breve

Il Vitese Zibibbo IGP Terre Siciliane dell'azienda siciliana Colomba Bianca è un vino biologico e vegano. Si presenta di un colore giallo paglierino carico, con riflessi dorati e con un bouquet gradevole e... continua a leggere

  • Marchio: Cantine Colomba Bianca
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Descrizione

Il Vitese Zibibbo IGP Terre Siciliane dell'azienda siciliana Colomba Bianca è un vino biologico e vegano. Si presenta di un colore giallo paglierino carico, con riflessi dorati e con un bouquet gradevole e fruttato, con note di mandorla, albicocca, zagara, e salvia.

È fresco, ricco ed elegante con grande intensità di aromi e un lungo finale in bocca. Ottimo come aperitivo, esalta in modo eccezionale i tipici piatti mediterranei a base di pesce e di crostacei. Si abbina bene anche ai formaggi.

Il vitigno è Zibibbo al 100%. Le uve sono raccolte a fine agosto; dopo la pigiatura soffice delle uve (0,2 BAR), il mosto viene illimpidito a 12° C per 24 ore. Il mosto fermenta a 15° C con lieviti selezionati.

PREMI:
CONCOURS MONDIAL BRUXELLES GOLD MEDAL al Vitese Zibibbo 2018
SOMMELIER WINE AWARDS GOLD MEDAL al Vitese Zibibbo 2018
MUNDUS VINI SILVER MEDAL al Vitese Zibibbo 2018

Ottimo come aperitivo, esalta in modo eccezionale i tipici piatti mediterranei a base di pesce e di crostacei. Si abbina bene anche ai formaggi. Temperatura ideale di servizio: 8-12° C.

Da consumarsi in 1-3 anni.

Caratteristiche
Codice Prodotto
VITZIB75
Uve impiegate
Zibibbo 100% da agricoltura biologica.
Gradazione
12,5% VOL
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Certificazione Biologica
BIOAGRICERT
  1. Elena D.
    Buono,ottimo rapporto qualità/prezzo
    29/01/2024
  2. Bianca B.
    è un vino ottimo, e quello selezionato da ifruttidelsole è di ottima qualità, il mio preferito finora tra quelli assaggiati
    29/12/2023
  3. Bianca B.
    ottimo, dolce ma lascia il palato asciutto e pulito
    17/03/2023
  4. Claudio B.
    buonissimo, dolce ma lascia il palato asciutto, adatto sicuramente col dessert, ma anche a pasto, magari con un piatto di pesce
    11/03/2023
  5. Luca C.
    Buono ma ho bevuto dimeglio
    17/11/2022
  6. Anonymous A.
    Ottimo
    13/03/2022
  7. Anonymous A.
    Regalo non mi esprimo sulla qualità.
    29/08/2021
  8. Anonymous A.
    lo consiglio senza ombra di dubbio
    24/07/2021
  9. Anonymous A.
    ottimo
    15/06/2021
  10. Anonymous A.
    Buonissimo!
    05/05/2021
  11. Anonymous A.
    Ottimo vino .molto aromatico
    05/05/2021
  12. Anonymous A.
    ottimo vino e ottima cantina
    03/05/2021
  13. Anonymous A.
    Vini molto aromatici
    02/05/2021
  14. Anonymous A.
    Un buon vino fresco ma con pochi sentori.
    24/04/2021
  15. Anonymous A.
    delicato
    21/04/2021