Zucchero Integrale di Canna Mascobado BIO
Zucchero Integrale di Canna Mascobado BIO
In breve
Mascobado è lo zucchero di canna integrale e biologico dalle Filippine: è prodotto per evaporazione secondo un antico metodo artigianale, vero segreto della sua grande qualità. Il suo aroma... continua a leggere
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Descrizione
Mascobado è lo zucchero di canna integrale e biologico dalle Filippine: è prodotto per evaporazione secondo un antico metodo artigianale, vero segreto della sua grande qualità. Il suo aroma è caratterizzato da uno speciale sentore di liquirizia; non è raffinato né sbiancato e per questo preserva tutte le sue qualità nutritive.
Era il 1991 quando 25 donne di Gabriela, rete di movimenti per la promozione dei diritti delle donne, fondarono nelle Filippine il Panay Fair Trade Center, meglio conosciuto come PFTC. L'organizzazione è cresciuta costantemente negli anni, è oggi il primo esportatore di zucchero Mascobado dell’isola di Panay,
I piccoli contadini si sono affrancati dalla dipendenza dai latifondisti e lo zucchero integrale di canna bio “Mascobado” è il simbolo dell’indipendenza raggiunta dai contadini.
Con la volontà di creare un cambiamento reale nella società filippina, PFTC ha creato condizioni di lavoro eque per i contadini associati e molti benefici per le comunità coinvolte.
VALORI NUTRIZIONALI ZUCCHERO INTEGRALE DI CANNA MASCOBADO
| Valori medi
per 100 g di prodotto |
||
| Valore
energetico |
361 kcal
1535 kJ |
|
| Grassi | <0,1 g | |
| di cui acidi grassi saturi | <0,1 g | |
| Carboidrati | 90 g | |
| di cui zuccheri | 90 g | |
| Proteine | 0,3 g | |
| Sale | <0,01 g | |
| Potassio | 317 mg |
Caratteristiche
Succo disidratato della canna da zucchero (Saccharum officinarum L.) biologico. 100% da commercio equo.
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ottimo06/12/2024
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per il ritardo della consegna non vi è stato tempo di utilizzarlo durante le feste, per ora fa dispensa, comunque già lo conosco come buon prodotto28/08/2024
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