DESCRIZIONE

Il sale marino integrale è raccolto direttamente nelle incontaminate saline marsalesi secondo metodi artigianali in uso sin dai tempi di Fenici. Viene asciugato al sole e confezionato. A differenza del normale sale marino in commercio, che è costituito per circa il 98% da cloruro di sodio, il sale marino integrale contiene molti altri minerali indispensabili al nostro metabolismo, in proporzione ideale e perfettamente equilibrati fra loro, come calcio, magnesio, potassio, ferro, iodio, rame, fluoro, manganese, zinco e molti altri presenti in quantità minore; inoltre, non contenendo additivi, può apparire umido e grumoso e il suo colore si presenta di diverse tonalità che variano dal bianco al grigio.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Questo prodotto rappresenta un condimento versatile, perfetto per esaltare il sapore delle verdure, delle carni bianche e rosse e del pesce. Il prodotto va conservato a temperatura ambiente, lontano da forti fonti di luce e umidità. Una volta aperta la confezione, richiuderla bene.

 I FRUTTI DEL SOLE

Il sale marino integrale I Frutti del Sole è raccolto nelle incontaminate saline della Riserva Naturale dello Stagnone di Marsala in Sicilia, secondo metodi artigianali in uso sin dai tempi di Fenici, asciugato al sole e confezionato. Non essendo lavato, né artificialmente essiccato, questo sale mantiene integralmente tutte le sue ricche proprietà nutrizionali e, in particolare, conserva un eccezionale contenuto di magnesio.

 VALORI NUTRIZIONALI