Ragusano D.O.P. Stagionato Grattugiato BIO

Ragusano D.O.P. Stagionato Grattugiato BIO

2 recensioni

In breve

Il Ragusano D.O.P è uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia. E’ un formaggio prodotto esclusivamente con latte biologico pastorizzato di bovino a pezzata rossa. L'azienda Occhipinti che lo... continua a leggere


  • Prodotto da: Occhipinti
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Descrizione

Il Ragusano D.O.P è uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia. E’ un formaggio prodotto esclusivamente con latte biologico pastorizzato di bovino a pezzata rossa.

L'azienda Occhipinti che lo produce si prende cura dei suoi animali con mangimi di alta qualità e con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi unici e antiossidanti. 

Modalità di Utilizzo

Il Ragusano D.O.P Stagionato Grattugiato si presta perfettamente come condimento per insaporire i primi, le verdure e i contorni.

Ha un sapore deciso, aromatico, che persiste al palato, ma poco piccante.

Non sovrasta il sapore degli altri ingredienti, ma crea un mix di sapori inconfondibile.

Caratteristiche
Ingredienti
Latte vaccino*, sale, caglio. *Da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
285B
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Certificazione
ICEA
  1. Tiziana T.
    Prodotto mancante
    14/02/2022
  2. Paola I.
    buono e piaciuto anche ai più piccoli
    21/04/2021