Salvia Fresca BIO
Salvia Fresca BIO
In breve
La salvia fresca biologica coltivata in Sicilia è una pianta aromatica dal profumo intenso e dalle straordinarie proprietà benefiche, simbolo della cucina mediterranea e della tradizione contadina... continua a leggere
- Marchio: I Frutti del Sole
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Descrizione
La salvia fresca biologica coltivata in Sicilia è una pianta aromatica dal profumo intenso e dalle straordinarie proprietà benefiche, simbolo della cucina mediterranea e della tradizione contadina siciliana.
Cresce spontaneamente nei terreni soleggiati e ben drenati dell’isola, dove il clima caldo e secco favorisce la concentrazione dei suoi oli essenziali e le conferisce un aroma deciso, persistente e inconfondibile.
Coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica, la salvia viene prodotta senza l’impiego di pesticidi o fertilizzanti chimici, rispettando la vitalità del suolo e la naturale biodiversità del territorio.
Le sue foglie carnose, vellutate e profumate sono ricche di antiossidanti, oli essenziali e vitamine A, C e K, oltre a minerali come calcio, ferro e magnesio. Grazie a queste sostanze, la salvia possiede proprietà antinfiammatorie, digestive, antibatteriche e toniche, ed è da sempre considerata un rimedio naturale per il benessere del corpo e della mente.
In cucina, la salvia è un ingrediente versatile e raffinato. Perfetta per insaporire carni, pesce, legumi e verdure, è protagonista indiscussa di piatti tradizionali come burro e salvia per la pasta fresca o arrosti al forno. Le sue foglie, utilizzate intere o tritate, aggiungono una nota aromatica intensa e leggermente balsamica che arricchisce ogni preparazione con eleganza e naturalezza.
Scegliere la salvia fresca biologica significa portare in tavola un’erba aromatica coltivata nel rispetto della terra e dei suoi ritmi, capace di unire gusto, salute e autenticità. È la voce fragrante della campagna siciliana, un piccolo tesoro verde che profuma di sole e di natura.
Caratteristiche
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