Villa Maggio Cerasuolo di Vittoria Biologico DOCG

Il Villa Maggio Cerasuolo di Vittoria Biologico DOCG è un vino rosso siciliano ottenuto dall'incontro tra due grandi vitigni autoctoni dell'isola: Nero d'Avola e Frappato. Nasce nel territorio di Vittoria, nella Sicilia sud-orientale, una terra dalla lunga tradizione vitivinicola compresa tra il Mar Mediterraneo e i Monti Iblei.

Il carattere del Nero d'Avola incontra la freschezza e l'eleganza aromatica del Frappato, dando vita a un vino piacevole ed equilibrato. Al naso emergono sentori di ciliegia e frutti rossi accompagnati da delicate note floreali, mentre al palato offre un profilo armonico e versatile.

Prodotto da uve coltivate secondo il metodo dell'agricoltura biologica, questo Cerasuolo di Vittoria racconta una delle espressioni più rappresentative della viticoltura della Sicilia sud-orientale e del territorio di Vittoria.

Perché scegliere Villa Maggio Cerasuolo di Vittoria BIO

• Cerasuolo di Vittoria DOCG prodotto in Sicilia
• Ottenuto da due vitigni autoctoni siciliani: Nero d'Avola e Frappato
• Uve coltivate secondo il metodo dell'agricoltura biologica
• Legato al territorio vitivinicolo di Vittoria, nella Sicilia sud-orientale
• Profilo piacevole, equilibrato e fruttato
• Sentori di ciliegia e frutti rossi accompagnati da delicate note floreali
• Versatile negli abbinamenti con la cucina vegetariana e mediterranea

Caratteristiche principali

• Nome: Villa Maggio Cerasuolo di Vittoria
• Tipologia: Vino rosso biologico
• Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
• Vitigni: Nero d'Avola e Frappato
• Regione: Sicilia
• Territorio: Vittoria, Sicilia sud-orientale
• Gradazione alcolica: 13,5% vol.
• Formato: 750 ml
• Temperatura di servizio: 14–16 °C
• Certificazione: Biologico

Nero d'Avola e Frappato: due vitigni siciliani

Il carattere del Cerasuolo di Vittoria DOCG nasce dall'unione di Nero d'Avola e Frappato, due varietà profondamente legate alla viticoltura siciliana. Il loro incontro dà origine a un vino capace di combinare struttura, freschezza e componente aromatica, mantenendo un profilo piacevole ed equilibrato.

È proprio questo equilibrio tra i due vitigni a rendere il Cerasuolo di Vittoria una delle espressioni più riconoscibili del territorio vitivinicolo della Sicilia sud-orientale.

Note di degustazione

Profumo: piacevolmente fruttato, con sentori di ciliegia e frutti rossi accompagnati da delicate sfumature floreali.

Gusto: piacevole, equilibrato e armonico, con una componente fruttata che accompagna il sorso.

Servizio: si consiglia di servirlo a una temperatura di 14–16 °C.

Abbinamenti vegetariani

Il Villa Maggio Cerasuolo di Vittoria Biologico DOCG si presta ad accompagnare numerosi piatti della cucina vegetariana e mediterranea. È particolarmente indicato con pasta al pomodoro, melanzane, verdure al forno, funghi, legumi, paste gratinate, risotti saporiti e formaggi di media stagionatura.

Il suo carattere equilibrato permette di abbinarlo anche a numerose preparazioni della cucina siciliana a base di pomodoro, melanzane, olive, capperi ed erbe aromatiche.

Un abbinamento dalla cucina siciliana

Parmigiana di melanzane. Uno dei grandi classici vegetariani della cucina siciliana e italiana: strati di melanzane, salsa di pomodoro, formaggio e basilico danno vita a un piatto ricco di profumi mediterranei. Il carattere fruttato e l'equilibrio del Cerasuolo di Vittoria accompagnano piacevolmente la struttura e la sapidità della parmigiana.

Cerasuolo di Vittoria: un vino che racconta il territorio

Il Cerasuolo di Vittoria è profondamente legato alla Sicilia sud-orientale e al territorio da cui prende il nome. Qui, tra il Mediterraneo e i rilievi iblei, la coltivazione della vite fa parte da secoli del paesaggio e della cultura agricola locale.

Il Villa Maggio Cerasuolo di Vittoria Biologico DOCG nasce da questa tradizione e dall'incontro tra Nero d'Avola e Frappato. Un vino rosso biologico siciliano che porta nel calice il carattere di Vittoria, i profumi dei frutti rossi e l'identità di due vitigni simbolo dell'isola.