Melanzane Black BIO

Melanzane Black BIO

In breve

L’ortaggio principe della cucina siciliana, la melanzana. Fritta, arrostita, grigliata, al forno… Mille modi per cucinarla e dare sfogo alla tua creatività. Le melanzane sono ricchissime di... continua a leggere

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  • Marchio: I Frutti del Sole
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Descrizione

L’ortaggio principe della cucina siciliana, la melanzana. Fritta, arrostita, grigliata, al forno… Mille modi per cucinarla e dare sfogo alla tua creatività.

  • Che benefici hanno le melanzane?

Le melanzane sono ricchissime di minerali, in particolare potassio, fosforo e magnesio. Contengono anche una buona quota di vitamine, in particolare vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina K e vitamina J.

Sono ricchissime di acqua e per questo possono essere considerate un alimento depurativo. Sono poco caloriche, ricche di fibre e aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.

Per togliere l’amaro dalle melanzane, prima di cucinarle vanno tagliate a fette e ricoperte di sale grosso per circa mezz’ora.

Sono le protagoniste di tantissimi piatti primaverili e estivi, come la parmigiana e la pasta alla norma, due piatti tipici della tradizione siciliana.

Per un piatto più light le si può grigliare e condire con olio e origano dopo la cottura, altrimenti per chi cerca sapori mediorientali, queste melanzane sono ideali per la realizzazione del Babaganoush, una salsa densa e versatile a base di questo ortaggio e di varie altre spezie.

Caratteristiche
Origine
Sicilia - Italia
Certificazione Biologica
ICEA IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA
Denominazione di Vendita
Melanzane da agricoltura biologica
Confezionamento
Sfuse o in sacchetto di carta
Varietà
Black Bell
Calibro
N.C.
Categoria Ortofrutta
II
  1. Silvia M.
    Ottime, verdure fresche e servizio efficiente, personale gentilissimo
    20/10/2026
  2. Angelo pietro C.
    Profotto nella norma
    13/09/2026
  3. Barbara K.
    habe sie frittiert, sehr gut
    31/07/2026
  4. Stella P.
    Buone
    19/06/2026
  5. Barbara K.
    leider kamen die produkte durch einen feiertag einen tag später bei mir an und waren dadurch nicht mehr so frisch.
    19/06/2026
  6. Vincenzo P.
    Immangiabile
    18/06/2026
  7. Anonymous Anonymous.
    Buone pensavo fossero più saporite
    07/06/2026
  8. Federico P.
    Buone
    28/05/2026
  9. Anonymous Anonymous.
    Freschissime, con la polpa candida e senza semi.
    27/04/2026
  10. Saverio V.
    buone
    03/04/2026
  11. Mirella G.
    Ottimo
    31/03/2026
  12. Alfonso R.
    Prodotto buono, un paio di melenzane con qualche ammaccatura sulla superficie
    04/02/2026
  13. Barbara K.
    kleine größe, aber stört nicht
    01/02/2026
  14. Anna rita S.
    Ottimo
    21/01/2026
  15. Giovanna S.
    Mediocre, Erano macchiate di nero all'interno
    30/12/2025
  16. Giacomo G.
    Buone
    18/12/2025
  17. Nicola B.
    Ottime
    03/12/2025
  18. Nevenka L.
    Ottima qualità
    14/11/2025
  19. Elena eugenia P.
    Ottimo
    18/10/2025
  20. Marilena D.
    Ottimo
    25/09/2025
  21. Elena F.
    Naturali, ottimi
    18/09/2025
  22. Marilena D.
    Tutto ok
    09/09/2025
  23. Maria gabriella L.
    Ottimo prodotto
    14/08/2025
  24. Elena B.
    Piccole ma buone
    13/08/2025
  25. Anonymous Anonymous.
    un pochino provate dal trasporto ma buone
    09/08/2025
  26. Salvatore A.
    Buone, vengono bene sia fritte che grigliate
    08/08/2025
  27. Anonymous Anonymous.
    Irresponsible company
    17/06/2025
  28. Monia D.
    Ottime svegliate.
    03/06/2025
  29. Alberto G.
    Ottime
    03/06/2025
  30. Annamaria M.
    Ottimo
    29/05/2025
  31. Giovanna S.
    Buone, fresche
    25/05/2025
  32. B K.
    viel kleine samen im inneren
    12/12/2024
  33. R S.
    Non freschissime
    07/11/2024
  34. G G.
    BUONA
    04/11/2024
  35. F L.
    Arrivati tutte ammaccate
    30/10/2024
  36. Anonymous A.
    Perfette...
    06/08/2024
  37. Anonymous A.
    Ottimo
    01/08/2024
  38. Anonymous A.
    buone
    19/07/2024
  39. Anonymous A.
    Molto buone
    21/05/2024
  40. Anonymous A.
    Ottimi: la parmigiana nella friggitrice ad aria
    26/04/2024
  41. Anonymous Anonymous.
    Spettacolari … le vere melanzane con tutte le loro proprietà organolettiche
    24/04/2024
  42. Anonymous A.
    Ottima qualità
    07/04/2024
  43. Anonymous A.
    Molto buone
    07/03/2024
  44. Anonymous A.
    .........
    24/11/2023
  45. Anonymous A.
    Melanzane polpose, buone un altro sapore.
    14/11/2023
  46. Anonymous A.
    molto buoni
    24/06/2023
  47. Anonymous A.
    sono buone, ma le attendevo più gustose. In buona sostanza hanno lo stesso sapore di quelle che acquisto nella mia zona, mentre immaginavo che fossero nettamente più gustose, anni fa me ne portarono alcune dalla Sicilia ed erano decisamente di un altro pianeta. Tuttavia come ho già detto sono buone, normali.
    03/01/2023
  48. Anonymous A.
    Buone
    17/11/2022
  49. Anonymous A.
    Freschissime
    09/10/2022
  50. Anonymous A.
    Buone
    26/07/2022
  51. Anonymous A.
    Discrete
    19/06/2022
  52. Anonymous A.
    Ottime
    12/05/2022
  53. Anonymous A.
    OTTIME IN CAPONATA
    26/04/2022
  54. Anonymous A.
    Ottime
    14/03/2022
  55. Anonymous A.
    Buonissime
    05/03/2022
  56. Anonymous A.
    Buone le ho fatte grigliate e sono stata molto soddisfatta
    09/02/2022
  57. Anonymous A.
    Una melenzana mezzo kg domando come possibile.
    24/01/2022
  58. Anonymous A.
    Buone
    16/12/2021
  59. Anonymous A.
    Buone
    08/11/2021
  60. Anonymous A.
    Sode e saporite
    04/11/2021
  61. Anonymous A.
    Buone. Utilizzate per una buona parmigiana.
    02/11/2021
  62. Anonymous A.
    Normali
    30/10/2021
  63. Anonymous A.
    Ottime
    22/10/2021
  64. Anonymous A.
    Imbottite a cordone bleu , ma anche grigliate, o sulla pasta alla norma, non c'è paragone!
    19/10/2021
  65. Anonymous A.
    Ottimo
    23/09/2021
  66. Anonymous Anonymous.
    Non fresche
    26/07/2021
  67. Anonymous A.
    Molto buone
    21/07/2021
  68. Anonymous A.
    ottime
    11/07/2021
  69. Anonymous A.
    Fantastica 10
    26/06/2021
  70. Anonymous A.
    prodotto un''po'vecchio
    26/06/2021
  71. Anonymous A.
    Fresche e saporite
    16/05/2021
  72. Anonymous A.
    Verdura fresca e che puoi tenere in frigo senza problemi, rimane soda e gustosa anche dopo una settimana
    09/05/2021
  73. Anonymous A.
    Molto buone per essere fuori stagione
    05/05/2021
  74. Anonymous A.
    Pur fuori stagione buono
    05/05/2021
  75. Anonymous A.
    Sode e saporite per essere fuori stagione
    05/05/2021
  76. Anonymous A.
    Una parmigiana spettacolare
    05/05/2021
  77. Anonymous Anonymous.
    Perfette
    05/05/2021
  78. Anonymous A.
    Buone melanzane
    02/05/2021
  79. Anonymous A.
    Buon
    25/04/2021
  80. Anonymous A.
    Ottimi
    23/04/2021
  81. Anonymous A.
    fantastico eccezionale davvero eccellente
    21/04/2021
  82. Anonymous A.
    Ottime
    15/04/2021
  83. Anonymous A.
    Buone
    15/04/2021
  84. Anonymous A.
    ottime
    15/04/2021
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