Le fave di cacao tostate monorigine provenienti dall’isola di Hispaniola, tra Repubblica Dominicana e Haiti, rappresentano un prodotto autentico e ricco di carattere. Si tratta di cacao aromatico selezionato, lavorato con cura per esaltare tutte le sue note naturali.

Queste fave si distinguono per un profilo aromatico intenso, fruttato e leggermente acidulo, con una piacevole complessità che le rende ideali sia come snack naturale che per utilizzi in cucina. La tostatura valorizza le caratteristiche del cacao, mantenendo intatti i suoi aromi originari.

Prodotte nell’ambito del commercio equo e solidale, queste fave di cacao rappresentano una scelta consapevole, che unisce qualità, sostenibilità e valorizzazione delle comunità locali.

Perfette da gustare da sole o in abbinamento a bevande e distillati, sono ideali anche per arricchire ricette dolci e salate con un tocco originale e deciso.

Perché scegliere queste fave di cacao

• Cacao monorigine Hispaniola
• Profilo aromatico intenso e complesso
• Snack naturale e non trasformato
• Prodotto da commercio equo e solidale
• Ideale per utilizzo creativo in cucina

Caratteristiche principali

• Fave di cacao tostate
• Origine: Repubblica Dominicana (Hispaniola)
• Cacao aromatico di alta qualità
• Gusto intenso, fruttato e leggermente acidulo
• Prodotto vegano e naturalmente senza glutine

Valori nutrizionali medi per 100 g

Come utilizzarle

• Come snack naturale ed energetico
• In abbinamento a cioccolato e dessert
• Per arricchire yogurt e colazioni
• In ricette gourmet dolci e salate
• In degustazione con rum e distillati

Un’esperienza di gusto autentica

Ogni fava racchiude tutta la forza e l’intensità del cacao puro, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Ideali per chi ama i sapori autentici e non raffinati, rappresentano un viaggio nel cuore delle origini del cioccolato.