Olive Verdi Denocciolate in Salamoia BIO

Olive Verdi Denocciolate in Salamoia BIO

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In breve

Le Olive Verdi Denocciolate Biologiche Nocellara del Belice DOP sono un'autentica espressione della tradizione siciliana, apprezzata in tutto il mondo per la sua qualità superiore. Questa particolare cultivar,... continua a leggere

  • Ean:8025762007908
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150 Gr
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Descrizione

Le Olive Verdi Denocciolate Biologiche Nocellara del Belice DOP sono un'autentica espressione della tradizione siciliana, apprezzata in tutto il mondo per la sua qualità superiore.

Questa particolare cultivar, tipica della Valle del Belice, una zona della Sicilia occidentale che si estende tra le province di Trapani, Agrigento e Palermo, è riconosciuta come una delle migliori varietà di olive verdi per il suo equilibrio perfetto tra consistenza e sapore.

Le olive Nocellara del Belice, che hanno ottenuto la certificazione DOP (Denominazione di Origine Protetta), si distinguono per la loro polpa soda, il gusto lievemente fruttato e la nota finale leggermente dolce, con un retrogusto piacevolmente erbaceo. Questa varietà di oliva viene coltivata seguendo rigorosi standard biologici, senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, garantendo un prodotto completamente naturale e rispettoso dell’ambiente.

La coltivazione della Nocellara del Belice avviene in un territorio unico, dove il clima mediterraneo e i terreni fertili contribuiscono a esaltare le caratteristiche organolettiche delle olive. Le condizioni climatiche favorevoli, con inverni miti ed estati calde e secche, unite alla sapienza agricola tramandata da generazioni, fanno sì che queste olive siano rinomate non solo per l'uso come olive da tavola, ma anche per la produzione di un olio extravergine di altissima qualità.

Le olive vengono raccolte a mano nel momento della loro piena maturazione, denocciolate e conservate in salamoia, una soluzione di acqua e sale marino che ne esalta il sapore naturale mantenendo intatte tutte le proprietà nutritive. Questa lavorazione artigianale permette di mantenere la croccantezza e il gusto autentico delle olive, facendone un accompagnamento perfetto per aperitivi, insalate, piatti tipici mediterranei o semplicemente per essere gustate da sole.

Dopo l’apertura, è consigliabile conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro due settimane per apprezzarne appieno la freschezza e il sapore.

VALORI NUTRIZIONALI

  Valori medi

per 100 gr di prodotto

 
Valore

energetico

113,4 kcal

466,8 kJ

 
Grassi 11 g  
di cui acidi grassi saturi 1,54 g  
Carboidrati 1 g  
di cui zuccheri 1 g  
Proteine 1,2 g  
Sale 2,18 g  
Fibre 2,8 g

 

Caratteristiche
Ingredienti

Olive biologiche, acqua, sale marino, antiossidante: acido ascorbico (E300), correttore di acidità: acido tartarico (E334) e lattico (E270).

Codice Prodotto
OLIVE150
Codice EAN
8 025762007908
Certificazione Biologica
Agroqualità Spa IT BIO 018 AGRICOLTURA ITALIA
Denominazione di Vendita
olive verdi denocciolate biologiche in salamoia
Confezionamento
Vaso di vetro con capsula di metallo
Modalità di Conservazione
Conservare lontano da fonti di calore. Conservare in frigo il vaso ben richiuso e consumare entro due settimane.
Smaltimento
vaso >> VETRO GL70. Capsula >> METALLO C/FE 91
Peso Sgocciolato
150 gr
  1. Alfonso C.
    Buone
    30/10/2024
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