Grillo DOC Paolini BIO

Grillo DOC Paolini BIO

2 recensioni

In breve

Il Grillo DOC Bio delle cantine Paolini è un vino piuttosto strutturato e secco, che esprime l’aroma della frutta come le pere, le arance amare, le pesche e dei minerali della terra. Questo vino è... continua a leggere

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75 Cl
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  • Marchio: Cantine Paolini
  • Disponibile
  • 4 punti fedeltà in omaggio
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  • Consegna entro la data prevista: Venerdì 6 Dicembre 10:00 - 18:00
Descrizione

Il Grillo DOC Bio delle cantine Paolini è un vino piuttosto strutturato e secco, che esprime l’aroma della frutta come le pere, le arance amare, le pesche e dei minerali della terra.

Questo vino è interamente prodotto da uve siciliane del trapanese, che vengono coltivate seguendo i più rigorosi criteri del biologico. Aprendo una bottiglia incontrerete sapori e profumi freschi, fruttati e minerali, tipici di questo vino le cui uve sono scaldate dal sole siciliano. 

Le uve sono coltivate a livello locale e conferite alla cantina. La fermentazione alcolica di questo vino avviene con macerazione sulle bucce che dura circa 7 giorni ad una temperatura di 27°C. Le uve sono pressate in modo soffice e successivamente avviene la svinatura. Il vino è lasciato maturare per almeno 6 mesi in grandi tini di cemento vetrificato e affinato per altri 3 mesi in bottiglia.

Esprime il meglio di sé in ampi calici con larga imboccatura e buona altezza e servito ad una temperatura di 18°c. Ideale da accostare a antipasti e primi di pesce.

 

Caratteristiche
Codice Prodotto
PAOGRL75CL
Uve impiegate
100% Grillo
Gradazione
12% VOL
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Certificazione Biologica
ICEA
  1. Anonymous A.
    Molto buono il prezzo in rapporto alla qualità.
    20/12/2021
  2. Anonymous A.
    Finalmente un vino di buon livello ad un prezzo accessibile.
    10/10/2021
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