Grillo DOC Paolini BIO - 6 Bottiglie

Grillo DOC Paolini BIO - 6 Bottiglie

8 recensioni

In breve

Il Grillo DOC Bio delle cantine Paolini è un vino piuttosto strutturato e secco, che esprime l’aroma della frutta come le pere, le arance amare, le pesche e dei minerali della terra. Questo vino è... continua a leggere

  • Marchio: Cantine Paolini
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Descrizione

Il Grillo DOC Bio delle cantine Paolini è un vino piuttosto strutturato e secco, che esprime l’aroma della frutta come le pere, le arance amare, le pesche e dei minerali della terra.

Questo vino è interamente prodotto da uve siciliane del trapanese, che vengono coltivate seguendo i più rigorosi criteri del biologico. Aprendo una bottiglia incontrerete sapori e profumi freschi, fruttati e minerali, tipici di questo vino le cui uve sono scaldate dal sole siciliano. 

Le uve sono coltivate a livello locale e conferite alla cantina. La fermentazione alcolica di questo vino avviene con macerazione sulle bucce che dura circa 7 giorni ad una temperatura di 27°C. Le uve sono pressate in modo soffice e successivamente avviene la svinatura. Il vino è lasciato maturare per almeno 6 mesi in grandi tini di cemento vetrificato e affinato per altri 3 mesi in bottiglia.

Esprime il meglio di sé in ampi calici con larga imboccatura e buona altezza e servito ad una temperatura di 18°c. Ideale da accostare a antipasti e primi di pesce.

 

Caratteristiche
Codice Prodotto
PAOGRL75CL
Uve impiegate
100% Grillo da agricoltura biologica.
Gradazione
12% VOL
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Certificazione Biologica
ICEA
  1. Simonetta T.
    BUONO E CORPOSO
    04/06/2023
  2. Anonymous Anonymous.
    Buon vino da tavola
    20/02/2023
  3. Anonymous A.
    Buono
    12/05/2022
  4. Anonymous A.
    Vino da pasto ottimo anche per cucinare pesce
    24/01/2022
  5. Anonymous A.
    ome non parlare bene di questo vino , sia questo bianco che il nero della stessa cantina, sono ottimi sia come note olfattive che come gradevolezza al palato. Consigliatissimo !!
    31/12/2021
  6. Anonymous Anonymous.
    Buon vino da pasto
    01/11/2021
  7. Anonymous Anonymous.
    Buono
    04/09/2021
  8. Anonymous A.
    Sui gamberoni fantastico morbido e fruttato al tempo stesso, buonissimo.
    05/05/2021