In breve
Le Fette Biscottate BIO I Frutti del Sole sono fette biscottate biologiche artigianali preparate con farina di grano tenero tipo 2 della varietà antica Maiorca, ottenuta dal grano che coltiviamo direttamente... continua a leggere
Le Fette Biscottate BIO I Frutti del Sole sono fette biscottate biologiche artigianali preparate con farina di grano tenero tipo 2 della varietà antica Maiorca, ottenuta dal grano che coltiviamo direttamente nei nostri campi in Sicilia.
La loro storia nasce dalla terra. Seguiamo la coltivazione biologica del nostro grano Maiorca e, dopo la raccolta, affidiamo la materia prima alla lavorazione di piccoli artigiani siciliani, che realizzano le fette biscottate a mano secondo un processo artigianale attento alla semplicità della ricetta e alle caratteristiche del cereale.
L'impasto è preparato con farina di Maiorca tipo 2, pasta madre e olio extravergine di oliva biologico. La pasta madre contribuisce alla consistenza e al profilo aromatico, mentre l'olio extravergine di oliva accompagna il gusto delicato del Maiorca senza coprirne le caratteristiche.
Il risultato è una fetta biscottata croccante, fragrante e dal gusto equilibrato, pensata per chi cerca un prodotto da forno biologico legato alla tradizione cerealicola siciliana e realizzato con una materia prima di cui conosciamo direttamente l'origine.
Il Maiorca è un antico grano tenero siciliano, riconoscibile per il chicco chiaro e per il suo profilo aromatico dolce e delicato. Coltivato nei nostri campi, dona alle Fette Biscottate BIO un profumo fine, un gusto armonioso e una piacevole fragranza.
Per noi valorizzare il Maiorca significa mantenere un legame concreto tra agricoltura biologica siciliana, grani antichi e lavorazione artigianale: un percorso che parte dai nostri campi e arriva fino alla tua tavola.
Abbiamo scelto un nuovo astuccio pensato per offrire una maggiore protezione alle nostre Fette Biscottate BIO, sia durante il trasporto sia durante la conservazione.
La confezione esterna aiuta a proteggere il prodotto dagli urti e a schermarlo maggiormente dalla luce, contribuendo a preservarne più a lungo la freschezza, la fragranza e le caratteristiche organolettiche.
Una scelta che nasce dalla stessa attenzione che dedichiamo alla coltivazione del nostro grano e alla lavorazione artigianale: vogliamo che ogni confezione arrivi sulla tua tavola nelle migliori condizioni possibili.
Sono ideali a colazione con miele, confetture, marmellate o creme spalmabili. Il loro gusto delicato le rende adatte anche agli abbinamenti salati: puoi provarle con formaggi freschi, hummus, creme di verdure, pomodoro o semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva.
Sono perfette anche per una pausa durante la giornata o come base croccante per preparare piccoli spuntini dolci e salati.
| Energia | 1710,21 kJ / 408,75 kcal |
|---|---|
| Grassi | 12,11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g |
| Carboidrati | 66,7 g |
| di cui zuccheri | 12,14 g |
| Proteine | 9,22 g |
| Sale | 0,02 g |
I Frutti del Sole è una realtà agricola siciliana specializzata nel biologico dal 1992. Coltiviamo direttamente parte delle materie prime utilizzate nella nostra linea da forno e collaboriamo con piccoli artigiani per trasformarle in prodotti capaci di raccontare il territorio, i grani antichi siciliani e il valore di una lavorazione ancora legata alla manualità.
Farina di grano tenero tipo 2 varietà "Maiorca"*, pasta madre* (farina di grano tenero tipo 2 varietà "Maiorca"* e acqua), olio extra vergine di oliva*, sciroppo di riso* (farina di riso*, acqua). *Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di mandorle, nocciole, avena, farro, latte.
Spedizione standard 9,90€, gratuita sopra 59€
Spedizione refrigerata per ordini con prodotti freschi 9,90€, gratuita sopra 89€
Gli ordini saranno consegnati in 2/3 giorni lavorativi, salvo imprevisti.
* Alcuni prodotti contrassegnati con l'etichetta "viaggia senza frigo" non rientreranno nella spedizione refrigerata, ma in quella standard
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