Bottarga di Tonno Rosso a Trancio (circa 100 gr)

Bottarga di Tonno Rosso a Trancio (circa 100 gr)

In breve

Scopri la bottarga di Tonno Rosso di San Pantaleo! Questa bottarga viene ricavata dalla salatura e stagionatura delle uova del tonno proveniente dal Mar Mediterraneo. In particolare, la Bottarga Bluefin è... continua a leggere

  • Ean:2055271001704
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100 Gr
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  • Marchio: San Pantaleo
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  • Consegna entro la data prevista: Mercoledì 11 Dicembre 10:00 - 18:00
Descrizione

Scopri la bottarga di Tonno Rosso di San Pantaleo!

Questa bottarga viene ricavata dalla salatura e stagionatura delle uova del tonno proveniente dal Mar Mediterraneo.

In particolare, la Bottarga Bluefin è prodotta secondo antiche tecniche di lavorazione del territorio siciliano. Ha una consistenza compatta e morbida e al palato, un sapore intenso, deciso e salato, con un retrogusto pungente.

Può essere utilizzata nella preparazione di paste o in abbinamento a formaggi delicati e creme di verdure. Perfetta in abbinamento al mix classico di aglio, olio, pomodoro e basilico su crostini/bruschette, in generale è perfetta per i tuoi antipasti ricercati.
Non contiene conservanti e altre sostanze aggiuntive.

VALORI NUTRIZIONALI

  Valori medi

per 100 g di prodotto

Valore

energetico

238 kcal

996 kJ

Carboidrati 2,1 g
Di cui zuccheri 0,6 g
Grassi 11,1 g
Di cui saturi  6,4 g
Proteine 32,3 g
Sale 14,7 g

 

Caratteristiche
Ingredienti

Uova di Tonno Rosso (Thunnus Thynnus) 85%, sale marino.

Allergeni: Pesce. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, crostacei, molluschi, senape, cereali, arachidi, sesamo, lupini, soia, anidride solforosa e solfiti.

Origine della pesca: zona FAO 37.2.2

Area di cattura: Mar Mediterraneo.

Metodo di cattura: Pescato in mare.

Attrezzi da pesca: Palangari derivanti.

Codice Prodotto
BOTTONROS100
Codice EAN
2 055271001704
Denominazione di Vendita
Bottarga di tonno in pezzo
Confezionamento
Sacchetto sottovuoto di plastica
Modalità di Conservazione
Conservare tra gli 0 e i 4 °C. Dopo l'apertura conservare tra gli 0 e i 4 °C e consumare entro 20 giorni.
Smaltimento
bustina >> PLASTICA 07.
Costi di spedizione

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