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Il Vivitis Bianco Senza Solfiti Biologico della cantina Gorghi Tondi vanta due tratti peculiari: la provenienza delle uve da un regime di agricoltura bio e la non aggiunta di anidride solforosa. Il basso impatto... continua a leggere
Il Vivitis Bianco Senza Solfiti Aggiunti Biologico vanta due tratti peculiari: la provenienza delle uve da un regime di agricoltura bio e la non aggiunta di anidride solforosa. Il basso impatto ambientale e la cura della filiera produttiva sono al centro di Gorghi Tondi, che trova nella purezza di questo Grillo la piena espressione della propria visione.
Il colore del vino è giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso è intenso e persistente, con note iodate, floreali e sensazioni di pesca. Al palato è equilibrato e fresco, con un gradevole finale salino.
La Riserva Naturale Lago Preola e Gorghi Tondi, vero e proprio tesoro di biodiversità, è stata istituita nel 1998 ed è gestita da WWF Italia Onlus.
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