Pecorino al Pepe Nero BIO

Pecorino al Pepe Nero BIO

4 recensioni

In breve

Il nostro primo sale biologico al pepe nero è un formaggio dalla pasta bianca, di consistenza morbida e compatta. Ha un gusto delicato e leggero, arricchito dall'aroma piccante e avvolgente del pepe nero che... continua a leggere


  • Prodotto da: Le Tre Sorelle
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  • Consegna entro la data prevista: Venerdì 19 Agosto 10:00 - 18:00

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Descrizione

Il nostro primo sale biologico al pepe nero è un formaggio dalla pasta bianca, di consistenza morbida e compatta. Ha un gusto delicato e leggero, arricchito dall'aroma piccante e avvolgente del pepe nero che esalta il sapore del latte di pecora fresco. 

Il primo sale è un formaggio da tavola fresco e giovane che affonda le sue origini in Sicilia, dove viene chiamato “primusali”. Dopo la produzione viene messo in salamoia per circa 2-3 giorni.
Utilizzalo come formaggio da tavola accompagnandolo con il pane oppure taglialo a cubetti per arricchire i tuoi antipasti rustici e le tue insalate miste. Conservarlo in frigo a circa 4°C.

Questo formaggio è prodotto dallo storico caseificio marsalese Le Tre Sorelle. Il latte è esclusivamente prodotto all’interno dell’azienda e nel proprio allevamento ovino. Inoltre viene lavorato artigianalmente secondo metodi tradizionali. I prodotti biologici de Le Tre Sorelle corrispondono ad elevati standard di qualità, che garantiscono l’autenticità del gusto e il radicamento al territorio.

Caratteristiche
Ingredienti
Latte di pecora intero crudo*, caglio, sale marino, pepe nero*. *Da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
TR03
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Certificazione Biologica
BIOAGRICERT
  1. Maria C.
    Ottimo formaggio
    07/02/2022
  2. Alfredo N.
    Buono, anche il sapore delicato del pepe, che ""arrotonda"" e completa quello del pecorino.
    05/05/2021
  3. Deyssi Q.
    Fresco e delizioso
    05/05/2021
  4. Paola I.
    ottimo sapore delicato
    21/04/2021