In breve
Nato sotto il sole della Sicilia sud-occidentale, l’Olio di Sesamo Biologico dell’Azienda Agricola Capo Granitola è l’espressione autentica di una terra generosa e di un’agricoltura... continua a leggereNato sotto il sole della Sicilia sud-occidentale, l’Olio di Sesamo Biologico dell’Azienda Agricola Capo Granitola è l’espressione autentica di una terra generosa e di un’agricoltura etica e consapevole.
Ottenuto da semi coltivati nei campi sabbiosi di Campobello di Mazara, a pochi passi dal mare, questo olio è il risultato di una filiera agricola interna all’azienda, dove ogni fase viene curata con meticolosa attenzione.
Il sesamo bianco, varietà antica e preziosa, viene coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e della permacultura. I semi, raccolti a mano al momento della piena maturazione, vengono spremuti a freddo per preservare tutte le qualità nutrizionali e aromatiche. Il risultato è un olio dal colore dorato e dal profumo elegante, con note tostate e un gusto morbido e vellutato, capace di valorizzare piatti semplici e raffinati.
Perfetto a crudo, questo olio arricchisce insalate, verdure grigliate, legumi, cereali e piatti della cucina orientale, offrendo un’alternativa leggera e digeribile ai condimenti tradizionali. È anche un prezioso alleato per chi segue un’alimentazione vegetariana, vegana o macrobiotica, grazie al suo contenuto di acidi grassi insaturi e antiossidanti naturali.
Più di un semplice condimento, questo olio racconta una storia di ritorno alla terra, di rispetto per i cicli naturali e di valorizzazione delle tradizioni agricole mediterranee.
Scegliere l’olio di sesamo Capo Granitola significa portare in tavola un prodotto genuino, artigianale e autentico.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | |
Valore
energetico |
900 kcal
3700 kJ |
Grassi | 100,0 g |
di cui Acidi Grassi Saturi | 15,0 g |
di cui Acidi Grassi Monoinsaturi | 44,5 g |
di cui Acidi Grassi Polinsaturi | 40,5 g |
Carboidrati | 0,00 g |
di cui Zuccheri | 0,00 g |
Proteine | 0,00 g |
Sale | 0,00 g |
100% semi di sesamo bianco biologici.
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