Sono arrivate le Noci Pecan Bio Siciliane!

Noci Pecan con Guscio coltivate in Sicilia, solo ed esclusivamente nei terreni della Fattoria Vassallo. Tra i primi in Italia a coltivarle e a certificarle biologiche, Fattoria Vassallo è un luogo di integrazione e ritrovo, sperimentale e innovativo. Tra le innovazioni messe in atto, c'è proprio la coltivazione di questa varietà di noci poco conosciuta in Sicilia.

Le Pecan sono un alimento che si presta a combattere l'ipercolesterolemia e lo stress ossidativo. Il consumo regolare di noci Pecan può anche ridurre la degenerazione neuromuscolare legata all'invecchiamento.

Oltre che di grassi, le noci Pecan sono anche ricche di fibra alimentare, di ferro, di potassio, e di tiamina.

Le Noci Pecan Siciliane hanno un gusto avvolgente, dolce e burroso e sono perfette abbinate con i formaggi o come piacevole dopocena.

Puoi anche cimentarti a preparare la buonissima pecan pie, uno dei dolci della tradizione americana!                     

Conservare in frigo durante l’estate.      

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionale per 100g di prodotto:

Energia/energy 2889 KJ – 691 Kcal
Proteine/Protein 9,2g
Carboidrati/Carbohydrates 14g di cui zuccheri 4g
Grassi/Fat 72g di cui saturi 6g
Fibre/Fibre 10g
Sale/Salt 0,1mg