Hummus di Ceci BIO
Hummus di Ceci BIO
In breve
Scopri l'hummus di ceci o crema di ceci biologica di Libera Terra! I ceci usati per la produzione dell’Hummus Biologico Libera Terra sono coltivati in Italia e seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con... continua a leggere
- Marchio: Libera Terra
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Descrizione
Scopri l'hummus di ceci o crema di ceci biologica di Libera Terra!
I ceci usati per la produzione dell’Hummus Biologico Libera Terra sono coltivati in Italia e seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.
Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive, false semine e mezzi meccanici. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini.
L’hummus è un antipasto o un contorno a base di ceci, arricchito con olio extravergine di oliva, sesamo e cumino, dall’avvolgente consistenza vellutata e dal sapore morbido e delicatamente speziato.
Un antichissimo cibo della tradizione mediorientale e nordafricana che unisce simbolicamente popoli e culture diverse in un piatto tra i più popolari della grande cultura mediterranea.
L’Hummus Biologico Libera Terra è dedicato a tutti gli operatori di pace ed al loro impegno quotidiano, affinché il Mediterraneo possa essere un luogo d’incontro tra popoli liberi da tutte le mafie.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori medi
per 100 gr di prodotto |
||
| Valore
energetico |
103 kcal
433 kJ |
|
| Grassi | 5 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | |
| Carboidrati | 8,9 g | |
| di cui zuccheri | 0 g | |
| Proteine | 5,6 g | |
| Sale | 1,6 g |
Caratteristiche
Ceci 70%*, acqua, olio extravergine di oliva 2,5%*, sesamo 2,0%*, cumino 1,4%*, succo di limone*, sale marino, aglio*, prezzemolo*. *Da agricoltura biologica UE/non UE.
Può contenere tracce di: glutine, soia, uova, latte, frutta a guscio, sedano e senape.
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ottimo, come quello che si prepara in molti paesi del mediterraneo08/02/2025
Costi di spedizione
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