Fette Biscottate con Semi di Lino BIO e Grano Antico Maiorca coltivato in Sicilia

Le Fette Biscottate con Semi di Lino BIO I Frutti del Sole sono preparate con farina di grano tenero tipo 2 della varietà antica Maiorca, ottenuta dal grano biologico che coltiviamo direttamente nei nostri campi in Sicilia.

La loro storia comincia dalla terra. Seguiamo il nostro grano Maiorca durante tutto il ciclo di coltivazione biologica, dalla semina alla raccolta, selezionando con cura la materia prima destinata alla nostra linea da forno.

Dopo la raccolta, la farina viene affidata a piccoli artigiani siciliani, che realizzano le fette biscottate attraverso una lavorazione artigianale, fatta di esperienza, manualità e attenzione alla qualità degli ingredienti.

La ricetta unisce farina di Maiorca tipo 2, pasta madre, olio extravergine di oliva biologico e semi di lino biologici, presenti nella misura del 5%. La pasta madre contribuisce alla consistenza e al profilo aromatico dell'impasto, mentre i semi di lino aggiungono una nota caratteristica e una piacevole consistenza.

Il risultato è una fetta biscottata croccante, fragrante e dal gusto equilibrato, in cui la delicatezza del Maiorca incontra il carattere dei semi di lino, senza perdere la semplicità della ricetta.

Il grano antico Maiorca: coltivato nei nostri campi in Sicilia

Il Maiorca è un antico grano tenero siciliano, riconoscibile per il chicco chiaro e per il suo profilo aromatico dolce e delicato. Coltivato nei nostri campi, dona alle Fette Biscottate con Semi di Lino BIO un profumo fine, un gusto armonioso e una piacevole fragranza.

Per noi valorizzare il Maiorca significa mantenere un legame diretto tra agricoltura biologica siciliana, grani antichi e lavorazione artigianale: un percorso che parte dai nostri campi e continua nelle mani di piccoli artigiani fino ad arrivare sulla tua tavola.

Il gusto dei semi di lino

I semi di lino biologici arricchiscono la ricetta con una nota delicata e una consistenza piacevole. Il loro sapore si integra con equilibrio con la farina di Maiorca, la pasta madre e l'olio extravergine di oliva, creando una fetta biscottata dal profilo aromatico completo ma mai eccessivo.

Un nuovo pack pensato per proteggere meglio il prodotto

Abbiamo scelto un nuovo astuccio studiato per offrire una maggiore protezione alle nostre Fette Biscottate con Semi di Lino BIO, sia durante il trasporto sia durante la conservazione.

La confezione esterna aiuta a proteggere il prodotto dagli urti e a schermarlo maggiormente dalla luce, contribuendo a preservarne più a lungo la freschezza, la fragranza e le caratteristiche organolettiche.

Una scelta che completa la cura dedicata al prodotto in ogni fase: dalla coltivazione del grano Maiorca alla lavorazione artigianale, fino alla confezione pensata per far arrivare il prodotto sulla tua tavola nelle migliori condizioni possibili.

Come gustare le Fette Biscottate con Semi di Lino BIO

Sono ideali a colazione con miele, confetture, marmellate o creme spalmabili. Il loro gusto equilibrato permette di utilizzarle anche per preparazioni salate, abbinate a formaggi freschi, hummus, creme di verdure, pomodoro o avocado.

Sono perfette anche durante una pausa della giornata o come base croccante per preparare piccoli spuntini dolci e salati.

Perché scegliere le Fette Biscottate con Semi di Lino BIO I Frutti del Sole

• Grano antico Maiorca coltivato nei nostri campi in Sicilia
• Farina di grano tenero biologica tipo 2
• Con semi di lino biologici 5%
• Con pasta madre
• Con olio extravergine di oliva biologico
• Realizzate con lavorazione artigianale da piccoli artigiani
• Prodotto da forno biologico siciliano
• Croccanti, fragranti e dal gusto equilibrato
• Nuovo pack protettivo, pensato per proteggere meglio il prodotto durante il trasporto e schermarlo maggiormente dalla luce
• Peso netto: 250 g

Valori nutrizionali medi per 100 g

I Frutti del Sole è una realtà agricola siciliana specializzata nel biologico dal 1992. Coltiviamo direttamente parte delle materie prime utilizzate nella nostra linea da forno e collaboriamo con piccoli artigiani per trasformarle in prodotti capaci di raccontare il territorio, i grani antichi siciliani e il valore di una lavorazione ancora legata alla manualità.