DESCRIZIONE

Cioccolato dal profilo organolettico deciso e rotondo, dalle materie prime ricercate e selezionate con cura, dal gusto denso e profondamente cremoso, per un'immersione totale nel cioccolato fondente. Extra Dark al 94%.

Un cioccolato privo di zuccheri aggiunti, che manifesta tutto il suo aroma a poco a poco sul palato, per un'esplosione sensoriale finale.

Il cacao presente nella tavoletta si presenta puro, dalle note vanigliate e persistenti.

Non sono aggiunti grassi vegetali o derivati dal latte. 

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Ideale da degustare a fine pasto accompagnato da una tazzina di caffè o da un distillato oppure come spuntino energizzante. Ottimo anche nei dolci nei quali rilascia tutti i suoi aromi.

 IL MODICANO

Il Modicano nasce con l’idea di trasferire nel mondo del cioccolato uno stile di vita caratterizzato dalla cultura del biologico, dalla cura per l'ambiente e per la salute. Offre qualcosa di nuovo nel mondo del cioccolato, utilizza i migliori ingredienti biologici e produce sapori intensi, unici e diversi rispetto a tutto quello assaggiato prima. Il Modicano è specializzato nella produzione del cioccolato grezzo di Modica biologico, un cioccolato unico nel suo genere poiché la sua lavorazione a freddo permette ai cristalli di zucchero di canna grezzo di non fondersi al cioccolato, ma al contrario di restare integri nella massa.  

 VALORI NUTRIZIONALI    

 CERTIFICAZIONE:

BIOAGRICERT