Carciofo Violetto BIO

Carciofo Violetto BIO

14 recensioni

In breve

Il carciofo Violetto di Sicilia è una delle varietà più diffuse in Italia. E’ apprezzato per la sua versatilità e la sua resistenza. Proprio per la sua resistenza si presta in modo... continua a leggere


  • Prodotto da: I Frutti del Sole
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Descrizione

IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

Il carciofo Violetto di Sicilia è una delle varietà più diffuse in Italia. E’ apprezzato per la sua versatilità e la sua resistenza.

Proprio per la sua resistenza si presta in modo ottimale alle preparazioni alla brace o al forno, oppure per preparare conserve sott’olio.

Dal colore verde con sfumature violette, le foglie e il cuore di questa varietà di carciofo presentano un sapore dolce, delicato e minimamente amarognolo.

E’ un carciofo tenero, molto carnoso, spinoso e dalla forma allungata, ideale per preparazioni che richiedono temperature alte poiché rimane sempre un po’ croccante!

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

La varietà di carciofo Violetto si presta ad innumerevoli ricetta grazie alla dolcezza e carnosità del suo cuore. Può essere consumato crudo, cotto a vapore, in acqua, nelle frittate, nei risotti, nei primi, come contorno, alla brace e al forno. Noi lo amiamo arrostito sulla brace. Non vi deluderà!

 

IFDS_ICONE50x50info.png I FRUTTI DEL SOLE

I Frutti del Sole coltiva 60 ettari di terra in Sicilia, dove produce agrumi, ortaggi e altra frutta, ed è riuscita a fare rete associando 50 agricoltori biologici da tutte le zone della Sicilia per un'estensione totale di 500 ettari.

I Frutti del Sole coltiva la diversità perché le nostre coltivazioni sono biologiche da 1992, perché il sole e il terreno siciliano rendono questi prodotti preziosi e unici, non ripetibili altrove, perché siamo etici nei nostri campi, lavorando con detenuti o ex detenuti. 

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

ICEA

Caratteristiche
Codice Prodotto
CAVIE005
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Certificazione
ICEA
  1. Monica S.
    Fine stagione
    26/05/2022
  2. Gabriella O.
    Poco freschi
    07/02/2022
  3. Marco I.
    Sapore dolcissimo! Buon prezzo!
    22/01/2022
  4. Anna maria P.
    Buoni
    14/01/2022
  5. Marco I.
    Non ancora provato ma sarà buonissimo sicuramente! Buon prezzo!
    26/12/2021
  6. Francoo G.
    Uno é arrivato marcio
    15/05/2021
  7. Roberto I.
    Sono gustosi ma hanno bisogno di un tempo di cottura di almeno 15 minuti a pressione
    05/05/2021
  8. Carmela G.
    Li ho provati da poco, sono ottimi!
    05/05/2021
  9. Rossana C.
    Il sapore di casa! Ottimi
    05/05/2021
  10. Carmela G.
    Buonissimi e freschissimi.
    05/05/2021
  11. L. B.
    Buon gusto, molto carnosi ma poco teneri
    05/05/2021
  12. Romana V.
    Ottimo !!!
    05/05/2021
  13. Deyssi Q.
    Non mi hanno convinto del tutto ma forse per il tipo di prodotto ma non per la qualità
    05/05/2021
  14. Marco S.
    buoni , zuppa papate e carciofi , slurp
    22/04/2021