Busiate Integrali Russello BIO
Busiate Integrali Russello BIO
In breve
Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro integrale siciliano della varietà antica Russello. Il grano Russello è una varietà di frumento... continua a leggere
- Marchio: Minardo
- Disponibile
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- Consegna entro la data prevista: Martedì 6 Maggio 10:00 - 18:00
Descrizione
In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità.
Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro integrale siciliano della varietà antica Russello. Il grano Russello è una varietà di frumento duro antichissima, tipica della terra siciliana. Questo frumento è meno raffinato, non ha subito alterazioni e contiene meno glutine rispetto ad altri grani.
Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo.
Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori medi
per 100 g |
||
| Valore
energetico |
319 kcal
1334 kJ |
|
| Proteine | 12,0 g | |
| Carboidrati | 67,8 g | |
| di cui zuccheri | 2,1 g | |
| Grassi | 1,9 g | |
| di cui saturi | 0,0 g | |
| Fibre alimentari | 8,4 g | |
| Sale | 0,003 g |
Caratteristiche
Semola di grano duro integrale Russello*, acqua. *Da agricoltura biologica.
Paese di coltivazione del grano: Italia (Sicilia - RG)
Paese di molitura: Italia (Sicilia - RG)
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Pasta molto gustosa!!!!18/08/2023
Costi di spedizione
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