Busiate Integrali Russello BIO

Busiate Integrali Russello BIO

In breve

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata... continua a leggere


  • Prodotto da: Minardo
  • Disponibile
  • 4 punti fedeltà in omaggio
  • Transazione sicura
  • Spedizione gratuita per ordini di almeno € 59,00
  • Consegna entro la data prevista: Mercoledì 7 Dicembre 10:00 - 18:00

€ 4,59 € 4,59
Descrizione

IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro integrale siciliano della varietà antica Russello. La farina integrale di questo grano contiene molti oligo-elementi del germe del grano, aiuta il sistema immunitario, presenta un alto valore proteico e un basso indice di glutine. Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo. Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.

 

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

 

Versa la pasta in acqua già bollente ed aggiungi sale quanto basta. Attendi i minuti di cottura indicati sul packaging. Una volta raggiunto il grado di cottura ottimale, scola ed infine condisci la pasta a tuo piacimento.

 

IFDS_ICONE50x50info.png MINARDO

 

I Frutti del Sole distribuisce i prodotti del pastificio artigianale di Minardo Giorgio che nasce a Modica nel 2007 su stimolo di Mario Pianesi (Ideatore, Fondatore e Presidente di Un Punto Macrobiotico). Il progetto iniziale era basato sull’idea di coltivare, e quindi utilizzare, solamente le varietà di grano che esistevano in sicilia prima dell’avvento delle modifiche genetiche indotte con i raggi gamma. Sin dal 2000 è iniziata, in collaborazione con la Stazione sperimentale per la granicoltura di Caltagirone, la moltiplicazione delle antiche varietà di grano locali. Da questo progetto oggi I Frutti del Sole ha il piacere di proporvi una pasta di altissima qualità biologica. 

 

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

ICEA

Caratteristiche
Ingredienti
Semola di grano duro integrale Russello*, acqua. *Da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
BUSINTMIR01
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano