Descrizione
Il nostro primo sale alle olive biologico è formaggio fresco e lievemente salato. Impreziosito da eccellenti olive “Nocellara del Belice”, che aggiunte alla cagliata conferiscono un sapore equilibrato e un profumo spiccato. La Nocellara del Belice, molto nota nel mondo olivicolo per le sue caratteristiche di pregio, oggi si può definire senza dubbio una eccellenza del Made in Italy, sia dal punto di vista del sapore che delle proprietà benefiche per la salute. Dopo la produzione viene messo in salamoia per circa 2-3 giorni.
Modalità d'utilizzo
Utilizzalo come formaggio da tavola accompagnandolo con il pane oppure taglialo a cubetti per arricchire i tuoi antipasti rustici e le tue insalate miste. Conservarlo in frigo a circa 4°C.
Le Tre Sorelle
I Frutti del Sole distribuisce i prodotti dello storico caseificio marsalese Le Tre Sorelle. Il latte è esclusivamente prodotto all’interno dell’azienda e dal proprio allevamento ovino. Inoltre viene lavorato artigianalmente secondo metodi tradizionali. La produzione biologica dell’azienda Le Tre Sorelle è certificata dall’ Ente Bioagricert, che si occupa ad effettuare i controlli stabiliti dalla legge europea che regola tutta la filiera degli alimenti biologici: produzione, trasformazione, conservazione e commercializzazione. I loro prodotti biologici corrispondono ad elevati standard di qualità, che garantiscono l’autenticità del gusto e il radicamento al territorio.
CARATTERISTICHE
Prodotto: Primo Sale alle olive
Packaging: 1 pz sottovuoto da 250 g
Codice prodotto: TR04
Codice EAN: 2 777775002505
Ingredienti: latte di pecora intero crudo*, caglio, sale marino, olive verdi*
*biologico
Certificazione: BIOAGRICERT
