Descrizione
Il colore va da ambra chiaro a ambra, con riflessi giallo-verdi nei mieli più puri, quando è liquido; quando è cristallizzato da avorio a beige. All’odore è di intensità media-forte. Così al gusto, ed è molto persistente. Il suo sapore è fresco sa di mentolo e canfora, di medicinale, di noce fresca, di erbe officinali, di salvia e lime, con un finale agrumato e amaro. Il miele di tiglio cristallizza in ritardo formando per lo più cristalli grossi e irregolari. E’ sedativo dei dolori mestruali, calmante, diuretico, digestivo. Ha proprietà sudorifere. Aiuta contro l’insonnia e l’irritabilità. E’ molto indicato per le tisane espettoranti.
Modalità d'utilizzo
Provalo per dolcificare tè, tisane, infusi e decotti.
I Frutti Del Sole
Il miele di tiglio viene acquistato da apicoltori specializzati del centro Italia con cui I Frutti del Sole spesso effettua scambi di miele monoflora provenienti da contesti territoriali differenti. I Frutti del Sole valorizza al meglio tutti i mieli italiani perché non esiste un solo “miele”, ma tanti “mieli” quanti sono i fiori dei diversi territori. La smielatura dei favi viene condotta con metodi tradizionali e rispettosi dei processi biologici delle api.
CARATTERISTICHE
Prodotto: Miele di tiglio
Packaging: 12 vasi in vetro da 500 g
Codice prodotto: MIELEDITIGL12
Codice Ean:: 8 021164001063
Ingredienti: miele*.
*Da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali:
| Valori medi
per 100 g |
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| Valore energetico | 1270 kJ/370 kcal | |
| Grassi | 0 g | |
| di cui acidi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 80,3 g | |
| di cui zuccheri | 80,3 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 0,6 g | |
| Sale | 27,5 mg | |
Certificazione: ICEA
