C/da Pietre Cadute, snc - Castronovo di Sicilia (PA)
L’azienda Agricola Biologica Guarino - situata tra i pascoli dei Monti Sicani - offre da più di 25 anni prodotti caseari dai propri pascoli biologici e realizzati a mano
La filiera parte dalla coltivazione di cereali e foraggi che vengono utilizzati per l’alimentazione di bovini e ovini.
Dal buon latte dell’azienda Guarino nascono i prodotti caseari. Sono il frutto del lavoro di abili maestri casari e di una tradizione che nasce dal padre Giuseppe e che è stata riscoperta e valorizzata dai figli Paolo e Salvatore, adattandola alle moderne esigenze alimentari, nel rispetto di tutte le norme a garanzia della salute e del benessere del consumatore.
Con i loro formaggi, l'azienda Guarino, contribuisce ogni giorno a portare il meglio del Made in Sicily sulle tavole degli Italiani e nel mondo, dando al latte un’identità nella sua forma più caratteristica, quella dei migliori formaggi biologici.
