Tra le valli fertili della Sicilia nasce la nostra Zucca Muscat biologica, conosciuta anche come zucca Moscata di Provenza, una delle varietà più pregiate e riconoscibili per il suo colore arancione intenso e il suo sapore dolce e aromatico.

Dal sapore dolce, intenso e vellutato, questa zucca dalla consistenza morbida è il risultato del suo sviluppo sotto il sole generoso della Sicilia. 

• Che benefici ha la Zucca Muscat?

Oltre a essere deliziosa, è ricca di proprietà benefiche per la salute, rendendola un alimento ideale da integrare in un’alimentazione equilibrata.

• Ricca di antiossidanti per la pelle, la vista e il sistema immunitario
  La zucca Muscat è un’ottima fonte di beta-carotene, un potente antiossidante che il corpo trasforma in vitamina A, essenziale per la salute degli occhi, della pelle e del sistema immunitario. Contiene anche vitamina C, che aiuta a proteggere l’organismo da infezioni e favorisce la produzione di collagene, rendendo la pelle più elastica e luminosa.
• Favorisce la digestione e la salute intestinale
  Grazie al suo contenuto di fibre, questa zucca aiuta a migliorare il transito intestinale, prevenendo la stitichezza e favorendo il benessere della flora intestinale. Le fibre contribuiscono anche a mantenere il senso di sazietà più a lungo, risultando utili in una dieta bilanciata.
• Alleata della salute cardiovascolare
  La presenza di potassio e magnesio nella zucca Muscat aiuta a regolare la pressione sanguigna e a mantenere il cuore in salute. Inoltre, il suo contenuto di acidi grassi sani e antiossidanti contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL), proteggendo le arterie e migliorando la circolazione sanguigna.
• Basso contenuto calorico, perfetta per la dieta
  Nonostante il suo sapore naturalmente dolce, la zucca Muscat ha un basso apporto calorico e un alto contenuto d’acqua, il che la rende un alimento leggero e nutriente, perfetto per chi vuole mantenere il peso sotto controllo senza rinunciare al gusto.
• Effetto antinfiammatorio e regolazione della glicemia
  Grazie alla presenza di carotenoidi e polifenoli, questa zucca ha proprietà antinfiammatorie che aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche. Inoltre, il suo indice glicemico moderato la rende adatta anche per chi deve controllare i livelli di zucchero nel sangue.
• Un ingrediente versatile per ricette dolci e salate
  La zucca Muscat ha una polpa morbida e cremosa, ideale per tantissime preparazioni in cucina. Può essere cotta al forno, utilizzata per vellutate, risotti, gnocchi, ripieni e persino dolci come torte e muffin. Grazie alla sua dolcezza naturale e alla sua consistenza vellutata, si abbina perfettamente sia a piatti salati che a dessert.

La zucca Muscat è un vero e proprio superfood, perfetto per un’alimentazione sana e gustosa.