Zucca Hokkaido BIO

Zucca Hokkaido BIO

3 recensioni

In breve

La nostra zucca Hokkaido siciliana e biologica è una zucca di qualità superiore, di dimensioni medio piccole tondeggianti, dal sapore intenso che ricorda la noce. Il colore arancione molto marcato di... continua a leggere

  • Marchio: I Frutti del Sole
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Descrizione

La nostra zucca Hokkaido siciliana e biologica è una zucca di qualità superiore, di dimensioni medio piccole tondeggianti, dal sapore intenso che ricorda la noce.

Il colore arancione molto marcato di questa zucca è dovuto all’alto contenuto di beta-carotene, un pigmento vegetale con proprietà antiossidanti che nel corpo viene trasformato in vitamina A. Ricca di beta-carotene è soprattutto la buccia di questa zucca, che è edibile e tenera e cuoce come la polpa. 

Nonostante sia una zucca decisamente ipocalorica, è ricca di vitamina C, vitamina E, magnesio, potassio, zinco e tantissime fibre. Contiene inoltre carotenoidi, amminoacidi, mucillagini e sostanze pectiche, amiche della salute dell’organismo. La polpa della zucca è depurativa e diuretica, favorisce l’espulsione delle tossine e il buon funzionamento dei reni.

Una piccola curiosità su questa zucca è che prende il nome dall’isola Giapponese nella quale è nata, l’isola di Hokkaido appunto.

La zucca Hokkaido è ideale nella preparazione di risotti (per esempio nel risotto zucca, funghi e gorgonzola), di antipasti, come la zucca fritta in agrodolce, di contorni o vellutate.

Caratteristiche
Origine
Sicilia - Italia
Certificazione Biologica
ICEA IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA
Denominazione di Vendita
Zucca Hokkaido da agricoltura biologica
Confezionamento
Sfusa on in sacchetto di carta
Varietà
Hokkaido
Calibro
N.C.
Categoria Ortofrutta
II
  1. Anonymous Anonymous.
    Ottimo prodotto. Mai provata così fresca.
    30/10/2021
  2. Anonymous A.
    Soda dolce e saporita
    19/10/2021
  3. Anonymous A.
    Piccole ma ottime
    14/09/2021