Toma di Capra a Latte Crudo BIO

Toma di Capra a Latte Crudo BIO

9 recensioni

In breve

La Toma a latte crudo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio giovane a pasta morbida, prodotto con latte di capra intero crudo. Questo formaggio conserva l’aroma del latte fresco e ricorda... continua a leggere


  • Prodotto da: Albacara
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Descrizione

La Toma a latte crudo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio giovane a pasta morbida, prodotto con latte di capra intero crudo. Questo formaggio conserva l’aroma del latte fresco e ricorda quello del burro. Racchiude un gusto pieno e delicatissimo con consistenza piacevole al palato.
L’azienda Albacara sorge nel cuore dei Monti Iblei e si estende per oltre 70 ettari, a cavallo tra le province di Ragusa e Siracusa.

Nelle terre dell’azienda, fertili, incontaminate e ricche di biodiversità, le capre vengono allevate e accudite con cura, rispettando i cicli della natura e i prodotti biologici realizzati a mano, seguendo la tradizione della produzione casearia siciliana.

Questo formaggio giovane si presta perfettamente ad aperitivi ed accostamenti bizzarri, con marmellate, pesce e frutta.

Caratteristiche
Ingredienti
Latte di capra*, coagulante del latte, fermenti, sale. *Biologico.
Codice Prodotto
TOGI250
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Certificazione Biologica
BIOS
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: valore energetico 1555 kj/375 kcal - sostanze grasse totali 29,8 g - di cui saturi 20,8 g - carboidrati totali 1 g - di cui zuccheri 0,4 g - proteine 25,6 g - sale 0,68 g
  1. Arturo B.
    Ottimo
    07/12/2022
  2. Nadine A.
    Ottimo
    27/03/2022
  3. Tiziana P.
    Ottimo
    18/01/2022
  4. Roberta B.
    Buonissimo davvero! Pensavo fosse una caccio Tina da 250 g invece mi è arrivato uno spicchio è possibile avere una caccio Tina intera?
    15/11/2021
  5. Anonymous Anonymous.
    Ottimo prodotto fresco.
    30/10/2021
  6. Anonymous A.
    ottima
    10/09/2021
  7. Anonymous A.
    Stupendo
    30/07/2021
  8. Anonymous A.
    Buona e saporita, diversa da quella acquistata al supermercato, si sente che è genuina
    09/05/2021
  9. Anonymous A.
    Ottimo
    15/04/2021