Toma di Capra a Latte Crudo BIO

Toma di Capra a Latte Crudo BIO

11 recensioni

In breve

La Toma a latte crudo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio giovane a pasta morbida, prodotto con latte di capra intero crudo. Questo formaggio conserva l’aroma del latte fresco e ricorda... continua a leggere

  • Marchio: Albacara
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Descrizione

La Toma a latte crudo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio giovane a pasta morbida, prodotto con latte di capra intero crudo. Questo formaggio conserva l’aroma del latte fresco e ricorda quello del burro. Racchiude un gusto pieno e delicatissimo con consistenza piacevole al palato.
L’azienda Albacara sorge nel cuore dei Monti Iblei e si estende per oltre 70 ettari, a cavallo tra le province di Ragusa e Siracusa.

Nelle terre dell’azienda, fertili, incontaminate e ricche di biodiversità, le capre vengono allevate e accudite con cura, rispettando i cicli della natura e i prodotti biologici realizzati a mano, seguendo la tradizione della produzione casearia siciliana.

Questo formaggio giovane si presta perfettamente ad aperitivi ed accostamenti bizzarri, con marmellate, pesce e frutta.

VALORI NUTRIZIONALI

  Valori medi

per 100 g

Valore

energetico

375 kcal

1555 kJ

Grassi 30 g
Di cui acidi grassi saturi 21 g
Carboidrati 1 g
Di cui zuccheri  0,5 g
Proteine 26 g
Sale 1 g

 

Caratteristiche
Ingredienti

Latte di capra*, coagulante del latte, fermenti, sale. *Biologico.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Caglio non di origine animale. Non contiene glutine.

Codice Prodotto
TOGI250
Codice EAN
2 787328002227
Valore aggiunto
Prodotto da Latte Fieno di Capra STG
Certificazione Biologica
BIOS IT BIO 005 AGRICOLTURA ITALIA
Denominazione di Vendita
Formaggio di Capra a latte crudo da agricoltura biologica
Confezionamento
Busta di plastica
Origine del Latte
Italia
Modalità di Conservazione
Conservare in frigo da +4 a +6 °C
Smaltimento
Sacchetto >> 7 raccolta plastica. Etichetta >> raccolta carta.
  1. Rosanna S.
    Eccellentemente sicuramente da ricomprare
    07/03/2024
  2. Antonio V.
    buona
    17/02/2024
  3. Arturo B.
    Ottimo
    07/12/2022
  4. Anonymous A.
    Ottimo
    27/03/2022
  5. Anonymous A.
    Ottimo
    18/01/2022
  6. Anonymous A.
    Buonissimo davvero! Pensavo fosse una caccio Tina da 250 g invece mi è arrivato uno spicchio è possibile avere una caccio Tina intera?
    15/11/2021
  7. Anonymous Anonymous.
    Ottimo prodotto fresco.
    30/10/2021
  8. Anonymous A.
    ottima
    10/09/2021
  9. Anonymous A.
    Stupendo
    30/07/2021
  10. Anonymous A.
    Buona e saporita, diversa da quella acquistata al supermercato, si sente che è genuina
    09/05/2021
  11. Anonymous A.
    Ottimo
    15/04/2021