Taccole BIO

Taccole BIO

3 recensioni

In breve

Le taccole sono leguminose dal baccello e dai semi commestibili, delle taccole infatti non si butta via niente! Sono una varietà di piselli dal colore verde scuro, dalla forma larga, lunga e appiattita, meno... continua a leggere


  • Prodotto da: I Frutti del Sole
  • Non disponibile
  • 2 punti fedeltà in omaggio
  • Transazione sicura
  • Spedizione gratuita per ordini di almeno € 59,00

€ 2,98 € 2,98
Descrizione

Le taccole sono leguminose dal baccello e dai semi commestibili, delle taccole infatti non si butta via niente!

Sono una varietà di piselli dal colore verde scuro, dalla forma larga, lunga e appiattita, meno conosciute dei piselli, ma altrettanto buone e versatili in cucina.

Sono considerate una via di mezzo tra un legume ed un ortaggio. Contengono proteine vegetali, vitamine del gruppo B, vitamina A, C ed E, sali minerali come fosforo, potassio, ferro e fibre. Favoriscono la motilità intestinale, sono remineralizzanti, combattono la stitichezza e la stanchezza.

Per mantenere i loro benefici nutrizionali è bene non cuocerle troppo. Sono infatti ideali da sbollentare per renderle un ottimo ingrediente nelle insalate, accompagnate da patate e pomodorini. Ottime anche come contorno di pesce e carne o da mangiare con il riso.

Caratteristiche
Codice Prodotto
FAMA0500
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Modalità di Utilizzo
Per mantenere i loro benefici nutrizionali è bene non cuocerle troppo. Sono ideali da sbollentare per renderle un ottimo ingrediente nelle insalate. Ottime anche come contorno di pesce e carne o da mangiare con il riso.
Certificazione Biologica
ICEA
  1. Eleonora B.
    Piccolo neo, alcune un po' dure e con il filo, nel complesso buone.
    29/05/2021
  2. Elvira B.
    Buonissi
    29/05/2021
  3. Giovanna A.
    Superlativo
    09/05/2021