Semistagionato - Formaggio di Capra Girgentana BIO
Semistagionato - Formaggio di Capra Girgentana BIO
In breve
Scopri il nostro formaggio di Capra Girgentana dalla pasta mediamente morbida, stagionato da 8 a 24 mesi. L’azienda agricola Montalbo, che lo produce, è l’unica realtà a produrre formaggi... continua a leggere
- Prodotto da: Montalbo
- Non disponibile
- 7 punti fedeltà in omaggio
- Transazione sicura
- Spedizione gratuita per ordini di almeno € 59,00
Descrizione
Scopri il nostro formaggio di Capra Girgentana dalla pasta mediamente morbida, stagionato da 8 a 24 mesi.
L’azienda agricola Montalbo, che lo produce, è l’unica realtà a produrre formaggi ottenuti solo con il latte di capra Girgentana, razza autoctona siciliana in pericolo d’estinzione e presidio Slow Food.
Dal sapore dolce e intenso che si accentua con la stagionatura, sono presenti note di erbe e fieno.
Modalità di Utilizzo
Ideale se accompagnato da mieli neutri e delicati. Ottimo anche da tagliare a scaglie sui primi.
Caratteristiche
-
Molto buono,19/04/2021