DESCRIZIONE

I Pomodori Secchi vengono esclusivamente da agricoltura biologica italiana.  Si tratta di un pomodoro tondo, morbido e dalla pelle non coriacea, coltivato nel sud-est della Sicilia. Durante i mesi di luglio, agosto e settembre i nostri pomodori vengono tagliati a metà ed una volta disposti su telai allineati nei campi vengono cosparsi con del sale marino integrale e lasciati essiccare per una settimana. La lenta essiccazione sotto il sole siciliano conferisce ai nostri pomodori un colore rosso rubino intenso e un gusto deciso e inimitabile. Vengono conditi e aromatizzati con olio extra vergine d’oliva biologico, aglio, origano, prezzemolo e peperoncino.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Un prodotto versatile e gustoso in cucina, ideale per dare sfogo alla tua creatività. Ottimo per arricchire i vostri aperitivi, piatti di pasta e focacce. Provalo anche sulla pizza, sui secondi piatti di pesce e con le uova. Ideali anche per il sugo.

 I FRUTTI DEL SOLE

I Frutti del Sole utilizza esclusivamente il pomodoro tondo, morbido e dalla pelle non coriacea, coltivato in pieno campo a Ispica (RG) in Sicilia. I pomodori vengono raccolti al giusto momento di maturazione, tagliati in due e messi ad asciugare sotto il sole, in modo che conservino il loro sapore unico.

 VALORI NUTRIZIONALI

 CERTIFICAZIONE:

ICEA