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I filetti di sgombro grigliati in olio extra vergine di oliva biologico sono realizzati con sgombro di prima scelta, lavorato e selezionato a mano, dal sapore intenso ed esaltato dalla leggera grigliatura. Questo... continua a leggere
I filetti di sgombro grigliati in olio extra vergine di oliva biologico sono realizzati con sgombro di prima scelta, lavorato e selezionato a mano, dal sapore intenso ed esaltato dalla leggera grigliatura. Questo prodotto della linea pesce è conservato in olio extra vergine d’oliva biologico. L’azienda preleva il pesce dalla cella frigo, lo taglia in tranci e lo pulisce in acqua. Questo tipo di lavorazione artigianale, unita all’aroma unico dell’olio d’oliva, conserva tutte le proprietà organolettiche del pesce e ne amplifica la bontà. Lo sgombro è stato pescato con metodi Dolphin Safe.
Sgombro, olio extra vergine di oliva*, sale marino.