Descrizione

 DESCRIZIONE

Il pesce spada rappresenta il re incontrastato della tavola dei siciliani.  I Frutti del Sole ha voluto rendere disponibile questa specialità siciliana apprezzata da tutti i palati. Questo prodotto della linea pesce è conservato in olio extra vergine di oliva biologico. L’azienda preleva il pesce dalla cella frigo, lo taglia in tranci e lo pulisce in acqua. La cottura avviene al vapore. Questo tipo di lavorazione artigianale, unita all’aroma unico dell’olio extra vergine d’oliva biologico, conserva tutte le proprietà organolettiche del pesce e ne amplifica la bontà. Il pesce spada è stato pescato con metodi Dolphin Safe. Il pesce spada è un alimento molto ricco di proteine e omega 3, ha pochi grassi, contiene fosforo, selenio, vitamina B12 e B6.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Buono da gustare come aperitivo o antipasto, può essere utilizzato anche come ingrediente per la preparazione di ricette più complesse, come sughi o secondi piatti

 I FRUTTI DEL SOLE

I Frutti del Sole utilizza per i suoi preparati esclusivamente prodotti di alta qualità, come l'olio extra vergine di oliva biologico utilizzato per questa preparazione. I prodotti, prima della loro lavorazione, vengono attentamente selezionati e controllati.

 VALORI NUTRIZIONALI

 CERTIFICAZIONE:

ICEA