Descrizione

 DESCRIZIONE

Il pesce spada rappresenta il re incontrastato della tavola dei siciliani. I Frutti del Sole ha voluto rendere disponibile questa specialità siciliana apprezzata da tutti i palati. L’azienda preleva il pesce dalla cella frigo, lo taglia in tranci e lo pulisce in acqua. La cottura avviene al vapore. Questa conserva è realizzata con pesce spada conservato al naturale solo con acqua e sale, per lasciare inalterato tutto il sapore del pesce. Questo tipo di lavorazione artigianale conserva tutte le proprietà organolettiche del pesce e ne amplifica la bontà. Il pesce spada è stato pescato con metodi Dolphin Safe. Il pesce spada è una alimento molto ricco di proteine e omega 3, ha pochi grassi, contiene fosforo, selenio, vitamina B12 e B6. 

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Buono da gustare come aperitivo o antipasto, può essere utilizzato anche come ingrediente per la preparazione di ricette più complesse, come sughi o secondi piatti.

 I FRUTTI DEL SOLE

I Frutti del Sole utilizza per i suoi preparati esclusivamente prodotti di alta qualità. I prodotti, prima della loro lavorazione, vengono attentamente selezionati e controllati.

 VALORI NUTRIZIONALI

 CERTIFICAZIONE:

ICEA