Farina di Ceci Siciliana BIO

Farina di Ceci Siciliana BIO

2 recensioni

In breve

L'azienda Terravecchia nasce in Sicilia negli anni '50 come produttrice della farina di ceci, ingrediente fondamentale a ampiamente utilizzato in Sicilia per la realizzazione delle note Panelle. Le panelle sono un... continua a leggere


  • Prodotto da: Terravecchia
  • Non disponibile
  • 2 punti fedeltà in omaggio
  • Transazione sicura
  • Spedizione gratuita per ordini di almeno € 59,00

€ 2,98 € 2,53   -15%
Descrizione

IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

 

L'azienda Terravecchia nasce in Sicilia negli anni '50 come produttrice della farina di ceci, ingrediente fondamentale a ampiamente utilizzato in Sicilia per la realizzazione delle note Panelle. Le panelle sono un piatto povero della tradizione siciliana portato sulle tavole dagli arabi, che furono i primi esperti gastronomi a macinare i ceci per ricavarne una farina. Questa farina è prodotta a partire dai ceci siciliani biologici e molita nel molino Terravecchia. E' molto proteica, ricca di fibre, di vitamina C e B. 

 

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

 

La farina di ceci può essere utilizzata per innumerevoli deliziose ricette, come la panelle fritte siciliane, la farinata di ceci ligure, il pane, le polpette o diverse frittate.

 

IFDS_ICONE50x50info.png TERRAVECCHIA

 

 

L'azienda Terravecchia nasce in Sicilia negli anni '50 come produttrice della farina di ceci, ingrediente fondamentale a ampiamente utilizzato in Sicilia per la realizzazione delle note Panelle. Da allora si è specializzata nella produzione e distribuzione di legumi secchi siciliani, in particolare con l'ultima generazione di donne della famiglia che ha preso in carico la gestione dell'azienda e si è voluta cimentare nella vendita dei legumi biologici siciliani.

 

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

 

AGROQUALITA'

Caratteristiche
Ingredienti
Ceci da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
TERFARCE500
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
  1. Anonymous A.
    Buona, faccio la Cecina e le crocchette
    16/05/2021
  2. Anonymous A.
    c'era un insetto vivo all'interno anche se la confezione era sigillata
    05/05/2021