Descrizione

 DESCRIZIONE

La crema di topinambur biologica de I Frutti del Sole è fresca, ricca di gusto e di nutrienti perché i tuberi vengono lavorati appena raccolti e non vengono congelati prima, per questo mantengono inalterate tutte le loro proprietà organolettiche e nutritive. Gustosa e vellutata, conserva il delicato sapore del topinambur che coltiviamo in Sicilia, nelle nostre terre. Un prodotto dalle molteplici qualità: una vera e propria miniera di vitamina H; diuretico; ha la proprietà di abbassare il livello di assorbimento da parte dell’intestino degli zuccheri e del colesterolo e per questo motivo è molto indicato per i diabetici che non sono così soggetti a bruschi sbalzi della glicemia dopo i pasti.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Una crema eccezionale da spalmare sul pane o su una focaccia, un condimento per arricchire i primi piatti o per dare nuove sfumature ai ripieni. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro qualche giorno.

 I FRUTTI DEL SOLE

Noi de I Frutti del Sole siamo produttori di topinambur. Coltiviamo il topinambur in Sicilia perché ha una forte matrice mediterranea nonostante sia consumato prevalentemente in Italia settentrionale e nell’Europa centrale. I Frutti del Sole propone due creme di topinanbur, una semplice e una con le acciughe.

 VALORI NUTRIZIONALI

 CERTIFICAZIONE:

ICEA