Descrizione

 DESCRIZIONE

Un solo ingrediente per questa crema densa, ricca e genuina: il sesamo biologico. Una crema avvolgente realizzata a partire dal sesamo biologico e che può essere un ottima sostituta del burro di arachidi per le pietanze dolci. Ottima anche come condimento per le pietanze salate, per insaporire le zuppe, le insalate o l'hummus. Può essere utilizzata anche come sostituta vegana della maionese. E' ricca di vitamina E, B, sali minerali come magnesio, silicio, fosforo, zinco e ferro e proteine, è infatti raccomandata agli sportivi.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

La crema tahin è perfetta per realizzare salse e condimenti con spezie, aceti, oli ed erbe. Utilizzala per condire ed esaltare il gusto di insalate, arrosti e verdure crude o cotte e con un po’ di fantasia sarà possibile creare contrasti di sapori originali. Inoltre può essere spalmata sul pane tostato al posto del burro di arachidi o in combinazione con miele e marmellate. Può essere utilizzata per la preparazione di zuppe e vellutate a base di verdure e funghi o come alternativa vegana alla classica maionese. 

Ben si sposa alle ricette dolci, miscelata alla granella di mandorle o ai semi di sesamo, ad esempio, si trasforma in una golosa farcitura per dolcetti e biscotti fatti in casa. 

Ottima anche per preparare delle barrette energetiche da consumare durante il giorno o prima dell’attività sportiva. E’ perfetta anche in abbinamento al cioccolato fondente, crusca e avena. Provatela, è l’anello di congiunzione tra bontà e tradizione!

Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore. L’eventuale affioramento di olio è sinonimo di qualità e genuinità del prodotto. Mescolare prima dell’uso.

 I FRUTTI DEL SOLE

La crema Tahin è un prodotto nuovo che viene dall’Oriente e che abbiamo deciso di produrre perché abbraccia ed esalta la lavorazione del sesamo in Sicilia. Il suo gusto avvolgente ha origine dalla tradizione araba e sposa i nostri valori di gusto, tradizione e genuinità. Fa parte delle Creme Antica Forneria Siciliana, la nostra linea dei prodotti da forno siciliani.

 VALORI NUTRIZIONALI

 CERTIFICAZIONE:

ICEA