DESCRIZIONE

La ciliegia biologica utilizzata per questa deliziosa confettura è quella prodotta a Chiusa Sclafani (PA) da un ecotipo locale denominato varietà “cappuccia”, che conferisce al paese in questione l’appellativo di “paese delle ciliegie”. La ciliegia fornisce principalmente vitamina C, A e potassio, ma contiene in misura ridotta altre vitamine e altri minerali, oltre a polifenoli e fibre. Aiuta sia le funzioni intestinali sia la diuresi e ha effetti antinfiammatori, antiossidanti e sedativi.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Perfetta per una colazione energetica o una merenda golosa, questa confettura si presta anche per realizzare ottimi dolci.

 I FRUTTI DEL SOLE

I Frutti del Sole utilizza esclusivamente frutta fresca da agricoltura biologica. Seleziona solo la frutta migliore, sana e matura e la lavora artigianalmente.

 VALORI NUTRIZIONALI

CERTIFICAZIONE:

ICEA