La cassetta contiene: 1 x Ditali Russello BIO, 2 x Fusilli di Grano Siciliano BIO, 2 x Penne d Grano Siciliano BIO, 1 x Orecchiette BIO, 2 x Spaghetti integrali Libera Terra BIO, 2 x Caserecce di Grano Siciliano BIO.

La cassetta conviene! Scopri la nostra cassetta di mix di sapori e forme di pasta: Grani Antichi, Grano Siciliano, Integrale e non, dai terreni confiscati alle mafie. La cassetta conviene perché te la offriamo ad un prezzo speciale che non troverai altrove! 

Versa la pasta in acqua già bollente ed aggiungi sale quanto basta. Attendi i minuti di cottura indicati sul packaging. Una volta raggiunto il grado di cottura ottimale, scola ed infine condisci la pasta a tuo piacimento.

Sono possibili eventuali sostituzioni nell'ordine ai formati presenti nella cassetta.

MINARDO

I Frutti del Sole distribuisce i prodotti del pastificio artigianale di Minardo Giorgio che nasce a Modica nel 2007 su stimolo di Mario Pianesi (Ideatore, Fondatore e Presidente di Un Punto Macrobiotico). Il progetto iniziale era basato sull’idea di coltivare, e quindi utilizzare, solamente le varietà di grano che esistevano in sicilia prima dell’avvento delle modifiche genetiche indotte con i raggi gamma. Sin dal 2000 è iniziata, in collaborazione con la Stazione sperimentale per la granicoltura di Caltagirone, la moltiplicazione delle antiche varietà di grano locali. Da questo progetto oggi I Frutti del Sole ha il piacere di proporvi una pasta di altissima qualità biologica. 

VALLOLMO

Il Pastificio Vallolmo si trova nel piccolo centro agricolo di Valledolmo, in Provincia di Palermo.

Qui, l'amore per la propria terra, ha spinto i soci di un sementificio a realizzare un moderno impianto per la produzione di pasta, in modo da garantire la qualità del grano lungo tutta la filiera, dalla semina alla molitura. 

I monti delle Madonie, tra cui è incastonato Valledolmo, presentano suoli misti di argilla e sabbia e condizioni climatiche ottimali per la coltura del grano duro, che cresce in un territorio incontaminato, lontano da qualsiasi fonte di inquinamento. Da sempre, in queste terre, si vive di agricoltura: i contadini coltivano grano duro, pomodoro e vite da vino, rispettando la natura ed i suoi ritmi.

CAMPO

Campo è una cooperativa di soci che da oltre trent’anni si dedica all’agricoltura biologica; un progetto iniziato a Isola del Piano, un piccolo paese immerso nella campagna delle Marche sul finire degli anni settanta (1978) e diventato con il tempo una realtà di distribuzione di prodotti biologici. Lavorano per realizzare una produzione biologica di alimenti di base della nostra dieta, cibi di uso quotidiano, che generalmente non mancano mai nelle dispense di casa. 

LIBERA TERRA

Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative sociali che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori biologici del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.

La missione di Libera Terra è valorizzare territori stupendi ma difficili, attraverso il recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie, la creazione di aziende cooperative autosufficienti, durature, in grado di dare lavoro e creare indotto positivo e la realizzazione di prodotti ottimi, ottenuti con metodi rispettosi dell’ambiente e della persona. Viene così proposto un sistema economico virtuoso e sostenibile, basato sulla legalità, sulla giustizia sociale e sul mercato.