Cassetta di Carciofi Violetto BIO

Cassetta di Carciofi Violetto BIO

2 recensioni

In breve

La cassetta conviene! Il carciofo Violetto di Sicilia è una delle varietà più diffuse in Italia. E’ apprezzato per la sua versatilità e la sua resistenza. Proprio per la sua... continua a leggere


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Descrizione

La cassetta conviene! Il carciofo Violetto di Sicilia è una delle varietà più diffuse in Italia. E’ apprezzato per la sua versatilità e la sua resistenza. Proprio per la sua resistenza si presta in modo ottimale alle preparazioni alla brace o al forno, oppure per preparare conserve sott’olio.

Dal colore verde con sfumature violette, le foglie e il cuore di questa varietà di carciofo presentano un sapore dolce, delicato e minimamente amarognolo.

E’ un carciofo tenero, molto carnoso, spinoso e dalla forma allungata, ideale per preparazioni che richiedono temperature alte poiché rimane sempre un po’ croccante!

La cassetta contiene:

Carciofi Violetto 15 Pezzi BIO

Caratteristiche
Codice Prodotto
CAVIE015
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Certificazione
ICEA
Modalità di Utilizzo
La varietà di carciofo Violetto si presta ad innumerevoli ricette grazie alla dolcezza e carnosità del suo cuore. Può essere consumato crudo o cotto, a vapore, nelle frittate, nei primi o come contorno. Noi lo amiamo arrostito sulla brace!
  1. Maria C.
    Non ancora cucinate
    24/01/2022
  2. Andrea G.
    i carciofi sono ottimi, Lo posso ben dire perché io sono di origine siciliana
    07/01/2022