Caponata di Melanzane BIO

Caponata di Melanzane BIO

15 recensioni

In breve

In un unico piatto I Frutti del Sole riesce a fondere i sapori degli ortaggi più caratteristici della tradizione siciliana: le melanzane ovali, i capperi e le olive Nocellara del Belice. La caponata di... continua a leggere


  • Prodotto da: I Frutti del Sole
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Descrizione

IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

 

In un unico piatto I Frutti del Sole riesce a fondere i sapori degli ortaggi più caratteristici della tradizione siciliana: le melanzane ovali, i capperi e le olive Nocellara del Belice. La caponata di melanzane de I Frutti del Sole è biologica e 100% siciliana. E' un piatto che esalta e racconta la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana, della quale è piatto tipico. In Sicilia di questo piatto ne esistono quasi 40 varianti e, come sempre accade per i piatti che si perdono nella tradizione, alla base storica molto viene aggiunto dalle usanze locali e familiari.

 

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

 

 

La caponata è un piatto della tradizione siciliana gustosissimo e molto versatile, che oggi rappresenta un caposaldo della gastronomica italiana. La nostra caponata è ideale come antipasto, deliziosa come aperitivo accompagnata da pane e crostini e addirittura ottima sulla pasta.

 

IFDS_ICONE50x50info.png I FRUTTI DEL SOLE

 

La caponata de I Frutti del Sole viene preparata con le verdure biologiche coltivate esclusivamente sui nostri terreni e conservata in un ottimo olio extra vergine d’oliva biologico. Si utilizzano: le melanzane varietà Scura ovale, sode e dal sapore più marcato, coltivate a Marsala e le olive Nocellara denocciolate del Belice DOP, di forma tondeggiante e colore verde intenso, la cui polpa morbida e densa conferisce loro un sapore erbaceo che si amalgama in modo delicato con tutti gli altri ingredienti.

 

IFDS_ICONE50x50info.png VALORI NUTRIZIONALI

Valori medi

per 100 g

 
Valore energetico 657 kJ/157 kcal  
Grassi 13 g  
di cui acidi grassi saturi 1 g  
Carboidrati 9 g  
di cui zuccheri 6 g  
Colesterolo 0 mg  
Fibra 2 g  
Proteine 1 g  
Sale 0,6 g

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

ICEA

Caratteristiche
Ingredienti
Melanzane* (48%), pomodoro* (23%), cipolla* (7%), olive* (6%), olio extra vergine d’oliva* (4%), sedano* (3,3%), capperi* (3,3%), zucchero di canna* (2,9%), aceto di vino* (2,5%), sale marino integrale. *Da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
CAPONMELAN01
Codice EAN
8 025367000533
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
  1. Giuseppa patrizia C.
    Buonissima
    23/01/2022
  2. Giorgia G.
    Non assaggiato ancora
    08/01/2022
  3. Alfredo B.
    ok prodotto
    26/06/2021
  4. Michele D.
    li ho divorati
    17/05/2021
  5. Franca F.
    Ottima
    09/05/2021
  6. Silvana A.
    Buoni. Bisogna leggere bene il peso forse un po pochi. Ma tutte le conserve hanno questo peso
    05/05/2021
  7. Giovanni P.
    Ottimo !!!
    05/05/2021
  8. Alfredo N.
    Buonissima: da ripetere appena possibil!!!
    05/05/2021
  9. Alfredo N.
    Uguale a quella che faceva mia nonna!!! Sapore e ""odore"" della Sicilia.
    05/05/2021
  10. Francesco D.
    ottima in tutte le sue caratteristiche
    05/05/2021
  11. Sergio
    Ottima qualità e sapore, buono il prezzo proposto.
    05/05/2021
  12. Sergio B.
    strepitosa!!
    05/05/2021
  13. Giuseppe A.
    Dovrebbe essere un po' più dolce
    05/05/2021
  14. Luisa M.
    Gustosa, saporita ma leggera
    05/05/2021
  15. Alfredo N.
    Sono un "patito" di caponata, Questa è una delle migliori in assoluto!
    15/04/2021