In breve
La Caciotta a pera dell’azienda Guarino è prodotta in Sicilia utilizzando solo latte di pecora fresco. E’ un formaggio da tavola fresco a pasta filata e dalla forma a pera. Al tatto si presenta... continua a leggere
La Caciotta a pera dell’azienda Guarino è prodotta in Sicilia utilizzando solo latte di pecora fresco.
E’ un formaggio da tavola fresco a pasta filata e dalla forma a pera. Al tatto si presenta morbida, elastica, cremosa e al taglio la superficie è compatta e bianca.
Questa caciotta a pera viene prodotta nel territorio di Castronovo di Sicilia, in terre sane e incontaminate, locate al centro dell’isola.
Grazie alla produzione e trasformazione e alle colture biologiche sane e genuine, questo formaggio è unico nel suo genere per sapore e possibili abbinamenti. Ideale da mangiare a tocchetti per l’aperitivo, oppure da abbinare a primi e secondi!
Latte ovino biologico, sale, caglio naturale, fermenti lattici.