Caciotta di Capra a Latte Crudo BIO

Caciotta di Capra a Latte Crudo BIO

8 recensioni

In breve

La Caciotta a latte crudo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio dalla pasta morbida e giovane. Il sapore racchiude tutto il gusto del latte fresco, dalle note piene e delicate che si schiudono in... continua a leggere

  • Marchio: Albacara
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Descrizione

La Caciotta a latte crudo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio dalla pasta morbida e giovane. Il sapore racchiude tutto il gusto del latte fresco, dalle note piene e delicate che si schiudono in una consistenza vellutata e piacevole al palato.
L’azienda Albacara sorge nel cuore dei Monti Iblei e si estende per oltre 70 ettari, a cavallo tra le province di Ragusa e Siracusa.

Nelle terre dell’azienda, fertili, incontaminate e ricche di biodiversità, le capre vengono allevate e accudite con cura, rispettando i cicli della natura e i prodotti biologici realizzati a mano, seguendo la tradizione della produzione casearia siciliana.

Questo formaggio giovane si presta perfettamente ad essere degustato durante gli aperitivi, in combinazione alla pasta o alle verdure grigliate.

VALORI NUTRIZIONALI

  Valori medi

per 100 g

Valore

energetico

425 kcal

1764 kJ

Grassi 34 g
Di cui acidi grassi saturi 26 g
Carboidrati 1 g
Di cui zuccheri  0 g
Proteine 28 g
Sale 1 g

 

Caratteristiche
Ingredienti

Latte di capra*, coagulante del latte, fermenti, sale. *Biologico.

Codice Prodotto
CANA350
Codice EAN
2 413492003387
Certificazione Biologica
BIOS IT BIO 005 AGRICOLTURA ITALIA
Denominazione di Vendita
Formaggio di Capra a latte crudo da agricoltura biologica
Confezionamento
Busta di plastica
Origine del Latte
Italia
Modalità di Conservazione
Conservare in frigo a +8 °C
  1. Aldo G.
    buonissimo!!!!
    29/06/2024
  2. Rosanna S.
    Ottima
    07/04/2024
  3. Illia R.
    Buona
    22/04/2023
  4. Tiziana P.
    Ottima
    08/04/2023
  5. Anonymous A.
    Buona
    17/03/2022
  6. Anonymous A.
    Raccomando queste caciotte fresche !! Come tutti i formaggi freschi il sapore non è forte ma delicato.
    31/12/2021
  7. Anonymous A.
    Ottima!
    16/05/2021
  8. Anonymous A.
    Davvero eccezionale!
    05/05/2021