Le Pere Coscia I Frutti del Sole

08/08/2015
Le Pere Coscia I Frutti del Sole
Le pera Coscia è tipicamente estiva, fresca e succosa e noi le raccoglieremo fino a Settembre. Le dimensioni sono medio-piccole, con buccia sottile, di colore verde chiaro uniforme che, quando il frutto è completamente maturo, vira al giallo pallido, con screziature rosate sulla parte più esposta al sole. La polpa bianca della pera coscia, fondente, succosa e di consistenza leggermente granulosa, ha sapore dolce e delicato. Le nostre pere Coscia le coltiviamo a Segesta, all'ombra del tempio greco e a ridosso dell'eco che il teatro antico diffonde. L'apice della storia, culmine della bontà!