La carota novella biologica, un prodotto che fà la differenza
I FRUTTI DEL SOLE inizia oggi, Sabato 25 febbraio 2012, la commercializzazione della carota novella biologica di Sicilia.
Il prodotto sarà commercializzato sino a tutto Luglio 2012 in cassette da 10 kg e vassoi da 1 Kg.
La Carota è definita "novella" perché raggiunge la maturazione commerciale già dalla fine di febbraio fino all’inizio di giugno, presentando le sue caratteristiche tipiche quali la croccantezza, il profumo intenso, l’aroma erbaceo e il fruttato.
Carote appena lavate.
La carota novella siciliana è un prodotto da sempre apprezzato da tutti i consumatori europei, e rappresenta il primo raccolto di carota dolce, croccante e ben colorato, dopo il consumo invernale di carota frigo-conservata.
Le Carote de I FRUTTI DEL SOLE sono prodotte nei comuni di Modica e Ispica.