L'uva Italia che piace ai francesi è quella siciliana

20/10/2012

100 quintali a settimana, è questa la quantità di Uva Italia che I Frutti del Sole trasporta in Francia in queste ultime settimane di Ottobre.


La coda lunga del clima estivo sta garantendo gli stessi quantitativi di luglio e agosto, mantenendo inalterati tutti i requisiti che fanno preferire l'uva biologica siciliana ai cugini d'Oltralpe. L'uva biologica de I Frutti del Sole viene prodotta rigorosamente nell'areale tra le provincie di Agrigento e Caltanissetta. Gli acini devono avere una dimensione importante e la buccia deve essere croccante. I francesi prediligono inoltre uva dal colore dorato e dalla polpa dolce: l'uva de I Frutti del Sole.