L'uva biologica Red Glob è già in consegna
L'uva rossa biologica Red Globe rappresenta una valida alternativa all'uva italia essa infatti è meno zuccherina e meno aromatica ma di gusto più delicata e molto gradevole.
La RED GLOBE è stata costituita presso l'Università della California. E' tra le varietà più recentemente scoperta quella più diffusa.
Grappolo molto sviluppato con peso medio di 700 – 800 gr. (alcune volte supera anche il Kg), di forma conica – piramidale, alato con 1 o 2 ali, mediamente spargolo; acino di color rosso-violaceo, di forma abbastanza sferica, peso medio di circa 9 – 10 gr..
La produzione è costante e soprattutto abbondante. L'epoca di maturazione e raccolta va da settembre alla fine di dicembre. Può costituire una valida alternativa nella fase finale di offerta sia per il periodo di maturazione che per la buona resistenza alle avversità in pianta ed ai lunghi trasporti.
Il gusto è neutro ed equilibrato, si gusta meglio se consumata ad una temperatura 14 - 18 gradi.
L'uva Red Globe bio de I FRUTTI DEL SOLE viene prodotta a San Giuseppe Jato da Orobello Vito e a Canicatti da Bioagricola.