I porri biologici, la coltivazione tradizionale diventa etica

Il pieno campo è un valore. Coltivare in pieno campo, infatti, significa dare alla piante maggiore sapore, racchiudere in ogni ortaggio la migliore sintesi tra cielo e terra e donarla a chi li assaggia. I nostri porri biologici sono così, coltivati a pieno campo, con un valore in più. Ogni porro viene "rincalzato", cioè viene quasi ricoperto interamente di terra affinchè il fusto possa diventare più alto. Ci riusciamo sempre, infatti i nostri porri sono più grandi e profumati di tutti gli altri porri che troverete in commercio. Più grande, nutriente e solidale: noi li coltiviamo insieme ai ragazzi dell'azienda agricola Kiarìa, ragazzi che stanno superando gli errori della loro vita approcciandosi all'agricoltura. Per noi è un valore importante perchè a questi ragazzi trasferiamo ogni giorno nuove informazioni che loro, piano piano, trasformano in risultato. I porri sono il loro orgoglio, che è anche il nostro!