Da poco più di 10 giorni siamo entrati nella fase di piena produzione e commercializzazione dei kiwi biologici. Teniamo a sottolineare che si tratta di un prodotto esclusivamente siciliano, prodotto da una varietà eccezionale: Hayward. I kiwi biologici I Frutti del Sole hanno un grado brix basso, 12, e il frutto ha una pezzatura medio grande con calibri che vanno dal 23 al 36, con una prevalenza 27-30. Al momento lo esportiamo in tutta Europa e principalmente in Scandinavia, nei Paesi Bassi, in Francia e in Inghilterra. Abbiamo sempre lavorato ben con i kiwi biologici, tuttavia quest'anno abbiamo avuto misure più grandi rispetto agli anni precedenti, cosa che ci ha permesso di potenziare l'offerta. I nostri kiwi biologici, infine, vengono confezionati in padelline da 3 kg o in padelle da 6 kg o in casse da 10 kg.
